Anyám amiatt panaszkodik, hogy vegán ételeket szolgálok fel, amikor itt vannak. Ezt hogyan lehetne orvosolni?
Külön háztartásban élek a férjemmel, mindketten vegánok vagyunk nagyjából 3 hónapja, előtte én vegetáriánus voltam, a férjem meg ritkán evett húst, kb heti 1-2x, általában akkor, amikor családi ebédre átjöttek a szüleim, vagy az ő szülei. Majd a férjem elhatározta, hogy ő vegán lesz egy egészségügyi probléma miatt. Mióta húsmentesen táplálkozik, sokat javult az állapota és mondta, hogy sokkal jobban is érzi magát. Ennek hatására kipróbáltam én is, nekem is bejött ez a fajta étrend, ezért az állati eredetű ételek fogyasztását abbahagytuk teljesen. Itt jön a képbe édesanyám, akinek szintén vegán ételeket szolgálunk fel ha átjön ebédre (apukámnak szintén, de neki ízlenek), mondhatni gourmet fogásokat, változatos formában, nem pedig salátával etetjük őket. Ennek ellenére folyton csak kritizál, hogy “ilyen” kajákat adunk neki, és ő nem nyúl, hogy ezzel etessem. Már számtalanszor elmagyaráztam neki, hogy most már ez van, mindketten vegánok vagyunk és hogy nem eszünk húst, valamint a hús megvásárlásával nem támogatjuk az iparágat. Folyton megy a pofavágás, lehurrogás, kötekedés, amikor csak próbálunk tudatosabban étkezni. Nem akarjuk ráerőszakolni a mi életvitelünket, de ha átjön, akkor olyan ételt kap, amit mi is szívesen fogyasztunk. 1 személyre meg nem akarok húst sütni, mert nem igen kivitelezhető. Ha mi átmegyünk hozzá, ő se főz vegetáriánus ételt a mi kedvünkért, általában odaadja a zöldség részét az amúgy húsos főételnek és ezzel le is van tudva. Emiatt a probléma miatt, már nem szívesen hívom át ebédelni, mert folyton csak beszólogat és megmérgezi a légkört. Apukám próbálja csillapítani, de nem nagy sikerrel. Bánt ez az egész helyzet, mert neki nem az ételekkel van a baja, hanem a tudattal, hogy húsmentesen élünk, főleg mióta a férjem is átváltott.
Szerintetek hogyan lehetne ezt a helyzetet megoldani?
Van egy csomó olyan étel, ami igazából vegán, de olyanok is eszik, akik amúgy nem vegánok.
Főzelékek, krumplistészta, krémlevesek, mákos tészta, lecsó stb, ezeket rendes tej helyett ha növényi tejjel csinálod akkor fel se tűnik nekik. A tofu iránti ellenérzéseket valamilyen szinten megértem, de rengeteg klasszikus étel van, ami eredetileg sem tartalmaz húst. Az meg nagyon csúnya lenne anyukád részéről, ha alapból szereti pl a borsólevest, de nálatok csakazértis alapon tüntetésből nem eszi meg.
Én legalábbis így szoktam. (szintén vegán)
Amúgy ha valaki nagyon régóta nem evett húst, akkor teljesen elszokik tőle a szervezete, és ha egyszer akár csak minimális hústartalmú ételt is eszik, akkor rosszul lesz tőle.
Illetve, nem kötekésből, de figyeljetek oda, hogy szedjetek B12 vitamint! Ez az egyetlen ami a növényi eredetű élelmiszerekben nincs meg.
Kedves utolsó!
Hoztam egy fun facet én is neked: durum tészta. Abban nincs tojás, ergo a vegan ezt eszi.
104: mondjuk azt az embert érdekli, aki allergiás rá, de tudom ez is úri mulatság számodra.
Amíg van lehetőségem válogatni, engedd meg, hogy megnézzem van e benne tojás vagy sincs. Ha ne adj isten szegény leszek, megígérem nem fogok válogatni és megeszek mindent. De amíg van lehetőségem, addig igenis azt fogom választani, amihez nem kell kihasználni egy állatot sem. Szép napot
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!