Mi a véleményetek erről a menüről?

"32 -es miért is? Mert nem rántjuk a húst, hanem grillezzük (még olcsóbb is). A köret nem sznob. A gyümölcs szintén nem. A mennyiségeket tekintve (45 fő) a sonka és kaviár sem. Kicsit számolj utána...

Nem vagy te egy kicsit rosszindulatú ;-)?"

Ne foglalkozz vele, kérdező! Ő gondolom az a fajta, aki hatalmas rántott húsos, székelykáposztás falusi lagziját a rokonsággal fizetteti ki...

Én imádnám ezt a menüsort, mindenből ennék, egyedül a kaviárból óvatosan, mert azt még sose kóstoltam.

Nekünk se falusi lakodalmunk lesz, szerintem hasonló a tiétekhez.

Amiben a mi menüsorunk más, hogy több telítő ételt írtunk bele, és én kivettem a levest (ültetett állófogadás egy teraszhelyiségben, tehát lesz mindenkinek helye, de "sétálós" kaják lesznek amiket kézzel is lehet enni)

A miénk:

Vendégvárónak, étvágygerjesztőnek: mártogatók és mártások (szezámos rúd, felcsíkozott zöldségek, sajtos rúd + fokhagymás, meg paradicsomos mártás, sajtmártás)

Sütemények: kókuszkocka, túrókrémes gyümölcskosárka, pávaszem, mini képviselőfánk

"Főétel": grillezett csirkemell, rántott sajt, rántotthús (párom kedvence :)), apró különlegesebb szendvicsek, 5 féle töltött finomság, pl.: töltött tojás, töltött sonka, töltött bagett stb.

Saláták, "köretek": franciasaláta, burgonyasaláta, görögsaláta

Torta

Én nem vagyok nagyétkű és a nehéz, zsíros ételek híve, de szerintem ez kevés, főleg ha hajnalig elhúzódik a "lagzi", de egyébként is.

előétel:

- ezt találom a legkevesebbnek, te ismered a vendégeid ízlését, de én a sonkás-dinnyén kívül mást nem ennék meg. A sajt amúgy desszert, nekem mindig furcsa, hogy nálunk még mindig előételként fogyasztják.

Esetleg lehetne még tálalni egy különlegesebb salátát vagy akár tésztaételt, egyre gyakoribb nálunk is esküvőkön. Vagy bruschettát, egyéb pirított dolgos krémet.

leves:

- mindenképp választanék még még egyet. Például egy hűs gyümölcslevest.

főétel, köretek:

- szerintem jók, de ide is betennék még valamit

desszert:

- 1-2 hagyományos aprósüteményt betennék vagy poharas krémes desszertet, mascarponés-gyümölcsöset vagy tiramisut, olyat ami nem üti a tortát

Utolsó!

Nem a mennyiség kevés -nekem-, hanem a választék. Én nem eszem sokat, de akkor jó a menü (van benne tapasztalatom, hidd el), ha valaki mindegyik fogást meg tudja kóstolni, ez nem jelenti, hogy tele kell zabálnia magát. Az ismerőseimből kiindulva, akik között van sznob, orvos-jogász és a legtöbbjük a modern ételeket kedveli inkább, jó része nem szereti pl. a krémleveseket és nem esznek előételnek salátát vagy kaviáros ételt.

Persze a többi étel laktató és mennyiségre sok, de szerintem egy esküvőre célszerű megtalálni az arany középutat és olyan menüsort választani, amit a legtöbben végig tudnak kóstolni.

Nekem nagyon tetszik ez a menü, úgy, ahogy van.:) Szívesen mennék ilyen esküvőre, ahol ilyen finomakat ehetek. 23/L

Szerintem az idősebb embereknek nem szokott bejönni az ilyen menü, fiatalok általában szeretik.

"Nem a mennyiség kevés -nekem-, hanem a választék. Én nem eszem sokat, de akkor jó a menü (van benne tapasztalatom, hidd el), ha valaki mindegyik fogást meg tudja kóstolni"

:D Te marha nagy tévedésben élsz, remélem tudod.

Az életben nem teszel 50-100 ember mindegyike elé olyan ételsort, amiből mindegyiket meg tudja kóstolni. Az egyiknek túl parasztos lesz, a másiknak túl hétköznapi, a harmadiknak ideális, de ezt vagy azt nem szeret benne, a negyediknek meg túl csicsás is...