Reggeli, ebéd, vacsora 500Ft-ból?

De anyukádnak nem tünik fel, hogy csak popcornt eszel?

Nekem tuti szóvá tették volna már, hogy már megint ezt a szart eszem.

Amugy csinálhatsz krumplis tésztát az is nagyon finom. Ubisalátával

1. tejfölös tészta

2. kakaós tészta

3. tojásos nokedli (liszt, 1 tojás, viz, csipet só - nem kell hozzá nagy főző tudomány)

4. lecsó is kijön ennyiből egymagadnak

5. lencsefőzelék

6. krumplifőzelék

7. rántották (hagymás, paprikás, stb...)

8. karfiolleves

9. krumplileves

Hirtelen ezek jutottak az eszembe, ami biztosan kijön 500 ft-ból egy napra. Esetleg ha olaj van otthon, akkor mégegyszer ennyit fel tudtam volna sorolni. Ezekhez nem kell szakértelem, hogy ezeket valaki elkészitse!

20/L

Van pénzünk kajára, de a férjem benyalt valami gyomorfertőzést, így diétás kajareceptet kerestem. Nagyon olcsó és meglepően finom (és vega is a kedvedért):

Savanyú krumplileves

Kell hozzá:

5-6 szem közepes krumpli

1 evőkanál ecet és/vagy fél citrom leve

egy pohár tejföl

1 hagyma

2 teáskanál majoranna

Hagymát apróra felkockázod, megsózod kicsit, olajon addig tologatod ide-oda, amíg a legkisebb darabkák elkezdenek barnulni, a nagyobbak pedig áttetszőek lesznek és elveszítik a színüket.Ha ez megvan, húzd le az edényt a tűzről, tedd félre.

A krumplit meghámozod, felkockázod kb 1-2 centis kockákra (használj vonalzót, ha kell, a többit szemre nagjyából akkorára). Fogsz egy fazekat, beledobod a serpenyőből a hagymát, rá a kockázott krumplit, majd annyi vizet eresztesz rá, hogy éppen ellepje. Hagyd forrni, kb 10 perc múlva böködd villával, hogy mikor jó a krumpli, vagy kóstolgasd.

A vízbe szórd bele a majorannát (petrezselyem is mehet, ha van). Amíg forr, egy tálba tedd bele a tejfölt és tegyél hozzá két evőkanál lisztet. Keverdgesd össze egy kanállal, majd egy merőkanálnyi forró vizet merj ki a lábosból, öntsd hozzá és keverd simára (ne legyen csomó benne), utána borítsd ezt bele a fazékba.

Egy evőkanál ecetet és/vagy fél citrom levét is önts bele a fazékba, majd kevergesd. Miután a lisztes tejfölt beleöntötted, még min. 2 percig forralni kell, vagy addig, amíg meg nem puhul a krumpli.

Ha bármelyik mozzanat nem érthető, kérdezz, szívesen elmagyarázom. Ennek ki kell jönnie kb 500 Ft-ból, főleg, hogy ecet, liszt, olaj szokott otthon lenni mindenkinél.

Okosan főzz, menj piacra. És bátran. 500 Ft egyáltalán nem kevés, nem tudom, aki itt állítja, hogy nem lehet belőle megélni, mennyi idős, gyanítom tini, akik még sosem osztottak be pénzt.

Kérd el egy hétre előre a pénzed, menj ki a piacra, és mindenből vásárolj, aminek a kilónkénti ára 200 alatt van. Ezek: krumpli, vöröshagyma, répa, káposzta, dinnye, karfiol, brokkoli... és nyugodtan próbálkozz a főzéssel.

Elsőre ajánlom a krumplifőzeléket, vágd fel a krumplit és tedd fel vízben főni. Minél több víz van rajta, annál hígabb lesz a főzelék. Tegyél bele sót, borsot, babérlevelet, pirospaprikát, bazsalikomot, vagy amit szeretsz. Én úgy csinálom, hogy beleszagolok a zacskóba, ha tetszik a fűszer, akkor teszek bele, ha nem, akkor nem. Csinálj habarást: mondjuk 3 evőkanál lisztet keverj össze 3 evőkanál tejföllel. Ha a krumpli megfőtt (kóstold meg), akkor keverd bele a habarást és még egy percig keverd a láng fölött. Kész. Tegyél rá tükörtojást. Egy kiló krumpliból kb. három napig ehetsz.

Csinálj sós vízben párolt brokkolit pirított zsemlemorzsával és tejföllel, ennyi az egész, isteni finom, ez a kedvenc nyári ételem. Csinálj rántott karfiolt. Vagy rakottat. Tegyél bele hús helyett répát!

Az a lényeg, hogy előre vásárolj, olcsó dolgokat, nagyobb kiszerelésben. Amiket most veszel, azok irreálisan drágák, kb. felejtsd is el őket. Ha okosan csinálod, egészségesen tudsz étkezni ennyi pénzből.

Recepteket keress a neten, és gőzés közben kóstolj, így ttui ehető lesz a végeredmény :)