Vendégségben ez bunkóság volt? Mit tegyek?
Anyósom, illetve az apósom mindketten tudják, hogy már több mint féléve (7 hónapja) vegán étrenden vagyok. Ez nem csak egy “hóbort” számomra; egészségügyi problémáim voltak, amik az étrendváltás óta teljesen megoldódtak. Azelőtt fogyasztottam húst, habár túlzásba nem vittem sose, nem az volt a prioritás.
Azt kell tudni a kérdéssel kapcsolatban, hogy nagyjából 2 havonta szoktunk anyósomékhoz vendégségbe menni ebédre, tehát múlthéten volt a 3. alkalom arra, hogy nem készültek számomra vegán étellel. Lényegében csak köreteket tudtam enni, a levesben pedig igaz, hogy nem volt hús, viszont tejszínnel készült, amit én sajnos nem ehetek súlyos laktózintolerancia miatt. Rosszul esett, hogy megint nem készültek, pedig tudták jól, hogy milyen étrendet követek, és hogy állati eredetű termékeket nem fogyasztok már egy jó ideje. Én ezt az egész szituációt elég rosszul éltem meg, ráadásul bunkóságnak is gondolom, hogy semennyire se vették figyelembe a vendégségbe érkező személy igényét. Fordított esetben, 100% hogy készültem volna nekik. Egyrészt azért esik rosszul, mert jó a viszonyom velük - legalábbis eddig azt gondoltam, hogy szeretnek -, másrészt pedig úgy tűnt, hogy az ezelőtti alkalomkor vették a lapot azzal kapcsolatban, hogy mit ehetek és mit nem.
Nem tudom, hogy hogy kéne nekik emiatt szólni, ráadásul én elég kellemetlenek érezném, ha nekem kéne őket megkérni, hogy legközelebb ne csak körettel készüljenek nekem. Férjemmel már beszéltünk erről, és megígérte, hogyha most sem készülnek vegán fogással, akkor szól az anyukájának emiatt. Azt viszont nem szeretném, ha rossz néven venné. Egyáltalán más is bunkóságnak gondolja a történteket, vagy én látom rosszul és el kéne engednem az egészet?
Kérdezö: szerintem beszéld át az anyóssal, hogy mit ehetsz, meg mit nem ehetsz, mit tudna fözni neked, amit te is meg tudsz enni, vagy esetleg neki jobb-e ha viszel valamit magadnak. Ha valaki nincs benne a témában, az úgy áll hozzá, ahogy a válaszolók jó része, hogy "exta alapanyagok, exta receptek" kellenek, ami egyáltalán nem igaz, mindenféle zöldség, hüvelyes, gabonaféle, tojásmentes tészta vegán, ezekböl millió ételt lehet készíteni.
Ha beszélsz az anyóssal, esetleg egyeztetni tudsz vele, hogy mit akar fözni és ebböl hogy lehet neked is megfelelö fogásokat készíteni.
Pl. a levesekböl tegyen külön egy adagot neked tejtermékek nélkül, a körítéshez szánt zöldségekböl valamennyit csak simán pároljon meg, a salátáknál neked legyen egy tányérnyi, amiben nincs tejföl, joghurt vagy hasonló.
79!
Lehet, ha annak, aki készíti eszébe jut, hogy a zsír nem vegán.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!