Vendégségben ez bunkóság volt? Mit tegyek?
Anyósom, illetve az apósom mindketten tudják, hogy már több mint féléve (7 hónapja) vegán étrenden vagyok. Ez nem csak egy “hóbort” számomra; egészségügyi problémáim voltak, amik az étrendváltás óta teljesen megoldódtak. Azelőtt fogyasztottam húst, habár túlzásba nem vittem sose, nem az volt a prioritás.
Azt kell tudni a kérdéssel kapcsolatban, hogy nagyjából 2 havonta szoktunk anyósomékhoz vendégségbe menni ebédre, tehát múlthéten volt a 3. alkalom arra, hogy nem készültek számomra vegán étellel. Lényegében csak köreteket tudtam enni, a levesben pedig igaz, hogy nem volt hús, viszont tejszínnel készült, amit én sajnos nem ehetek súlyos laktózintolerancia miatt. Rosszul esett, hogy megint nem készültek, pedig tudták jól, hogy milyen étrendet követek, és hogy állati eredetű termékeket nem fogyasztok már egy jó ideje. Én ezt az egész szituációt elég rosszul éltem meg, ráadásul bunkóságnak is gondolom, hogy semennyire se vették figyelembe a vendégségbe érkező személy igényét. Fordított esetben, 100% hogy készültem volna nekik. Egyrészt azért esik rosszul, mert jó a viszonyom velük - legalábbis eddig azt gondoltam, hogy szeretnek -, másrészt pedig úgy tűnt, hogy az ezelőtti alkalomkor vették a lapot azzal kapcsolatban, hogy mit ehetek és mit nem.
Nem tudom, hogy hogy kéne nekik emiatt szólni, ráadásul én elég kellemetlenek érezném, ha nekem kéne őket megkérni, hogy legközelebb ne csak körettel készüljenek nekem. Férjemmel már beszéltünk erről, és megígérte, hogyha most sem készülnek vegán fogással, akkor szól az anyukájának emiatt. Azt viszont nem szeretném, ha rossz néven venné. Egyáltalán más is bunkóságnak gondolja a történteket, vagy én látom rosszul és el kéne engednem az egészet?
Nem csinálnék belőle ügyet, megenném a köreteket! Valószínűleg fogalmuk sincs róla, hogy mivel készüljenek.
Legközelebb a férjed beszélje meg az anyjával vendégségbe meghívásnál, hogy semmiféle tejterméket, és állati eredetűt nem eszel. Legjobb lenne, ha javaslatot is tenne, hogy mit készítsen. Tejszín nem kell a levesek 99%-ába, egy rántott hús mellé némi karfiolt, vagy cukkinit lehet panírozni. Ha pörköltöt főz, az alap egy részére dobhat gombát.
8!
Életemben nem hallottam még olyan egészségügyi problémáról, amihez vegan életmódra kellene atterni. Elarulnad, hogy mi az?
De tegyük fel nem divathobort. Ha vegan, nem eszik semmi állati eredetűt. Mit fűzhető neki az anyós, ami megfelel ennek, nem méregdrága alapanyagokból áll, kb akkorra készül el mint a többi etel?
Ha magamnak főzök, akkor eldontom, hogy mit készítek, nem pedig kb feladatként van kiadva, hogy a Jutka vegan am, de q csalad másik 3-4-akarhany tagja nem
Hát bocsi, még vega étrendet bárki össze tud dobni, a vegán nagyobb kihívás, és aki 30-50 éve vegyesen főz, az nem fog tudni összedobni egykönnyen olyan kaját, amiben sem hús, sem tejtermék, sem tojás.
Az ilyenkor szokásos rántott gomba/karfiol is kiesik.
"egy rántott hús mellé némi karfiolt, vagy cukkinit lehet panírozni. "
Ja, csak a panírban tojás van.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!