Hány napig bírnád az alábbi feltételek mellett?

29-es

Az edukációval az a gond, hogy ha tudományos háttérre szeretnél támaszkodni, akkor bajban vagy. A táplálkozástudományban nagyjából egyetlen kérdésben sincs konszenzus.

Ha edukáción olyan alapvető tudást értünk, mint hogy mi tartalmaz szénhidrátot, fehérjét, zsírt, nyomelemeket stb., akkor azt mondom, volna benne ráció, hisz sokan nincsenek tisztában ezekkel a fogalmakkal sem az általános iskolai biológiaoktatás dacára. Ha viszont azt nézem, hogy a mindennapos táplálkozásnak nem kellene tudományosnak lennie, nem számokat ropogtatunk, hanem ételeket eszünk, akkor nem hiszek az edukációban. A számok, a túl sok szempont szétkapcsolt evést alakít ki. Értsd: nem a belső éhség és jóllakottság érzéke határozza meg a táplálkozást, hanem külső számok, tényezők. A szokásépítésben hiszek. Éppen abban, hogy ezektől a külső meghatározó elemektől vissza kell adni a testnek a táplálkozás irányítását.