Hogyan kell húst sütni lábosban?

#43: Rágugliztam, nem találtam rá választ. És feltételeztem, hogy itt hamarabb kapok választ, mint amennyi idő alatt 120 oldalt, vagy receptet végigbogarászok, mivel közben más dolgom is volt.

De én kérek bocsánatot, hogy egy ilyen oldalon kérdezni merek.

"Semmilyen megoldás nem volt jó neked eddig...."

Csak mert nem mindenféle megoldásokat kerestem. Csak annyit, hogy azt a nyamvadt húst hogyan kell megsütni, hogy átsüljön, ne száradjon ki, de belül se maradjon nyers.

Erre kaptam például olyan választ, hogy miután az enyémet megsütöztem, vegyem ki, a férjemét meg pácoljam be.

Meg olyat is, süssem meg mindet natúron, a férjemnek meg csináljak szószt mellé.

Csak azt nem írták le, hogyan süssem, csak azok, akik felszeletelik.

#45: De igen, rendszeresen. Így azt is tudom, hogy vastag húst nem szurkálunk, mert akkor kifolyik a nedve, és ha tovább sütöm, kiszárad. Mindenesetre megoldom, már folyamatban.

Csak nem igazán értem, felteszek egy egyszerű kérdést, aztán kapok mindenféle más választ, aztán meg a támadást, miért nem jó nekem semmi?

Most nem akartam kísérletezni, csak feltételeztem, hogy valaki, aki sütött már így, két mondatban leírja, hogyan kell. És nem arra számítottam, hogy mindenféle más megoldást kapok. Ami jó, csak nem ez volt a kérdés...

#46: Nem szórakozok. De ebben a videóban is felszeletelik, tehát ez sem válasz a kérdésemre.

Mint írtam korábban, volt más dolgom is, és mindig későn eszünk. És végül nem vártam meg a választ, hanem hozzákezdtem, rögtönzök.

Csak reméltem, hogy nem kell, hanem kapok tuti módszert. Ennyi.

Most már targytalan, készül, aztán vagy jó lesz, vagy nem.