Mi az, amit megkérdeznél egy vegántól?

13as, miért, aki nem vegán, az mindenki figyel pontosan arra, hogy miből, mennyit visz be?

én harmadjára is azt kérdezném, hogy miért nem sikerült az első kérdésemre válaszolni :)

#29, nem is 40%, de sok, nagyságrendileg annyi, mint a közlekedésé: " a FAO adatai is jól alátámasztják: globális szinten az állattenyésztés felelős az összes üvegházhatásúgáz-kibocsátás 14,5%-áért"

#34 nyilván nem, most se figyelek rá, pedig vega vagyok, de azért addig nem állnék át ameddig nem informáltam magam eléggé, mert azt hallottam eddig, hogy azért a vegánsággal sok minden kiesik amit máshogy kell pótolni, pl. ilyet hogy bab, lencse, magvak stb. amik elméletileg fontosak most egyáltalán nem eszem. Semmilyen diétát nem kezdenék csak úgy el, hogy nem tudom mire kell figyelni, de a vegánt pláne nem mert azt ha elkezdem akkor hosszú távra tervezem.

Kérdező, én a vegán válaszoló vagyok, aki a kálciumról kérdezett. Én is úgy mentem bele a növényi étrendbe, hogy azt hittem elég ha változatosan étkezem. De ha nem néztél utána a kálciumnak, és nem tudsz erre válaszolni, akkor valószínűleg te sem viszel be eleget vegánként. Én itt feltettem a kérdést az oldalon, és csak bullshit válasz jött. Valószínűleg akik válaszoltak, azoknak sincs fogalma róla. Kb. annyi volt a válasz, hogy egyek változatosan, és egyek leveles zöldeket, meg zöld növényeket, de rengeteg ilyet nem eszem, és ezekből nem fedezem az 1000 mg kálciumot. Nem lehet spenótból ennyit megenni naponta, ráadásul a spenótból rosszul szívódik fel az oxátsav miatt, vagy mi miatt, más leveles zöldet nem árulnak itthon amiben lenne kálcium, max a rukkola. Utálaolvastam a vegán kálcium pótlásnak, azt a választ találtam, hogy igazából nincs is szükség napi 1000mg kálciumra, ez csak egy amerikai ajánlás, a többi országnak kevesebb az ajánlása. De 3 év vegán étrend, és átlag napi 600 mg kálcium (kb. ennyi a távolkeleti ajánlás) mellett folyamat ropogni kezdtek a csontjaim, és fáj a csípőm, ami elvileg alacsony csontsűrűség miatt is lehet. Valaki válaszoljon nekem, hogy lehet bevinni elegendő kálciumot növényi étrendel, úgy hogy nem egész nap mákot eszem, különben nem hiszem el hogy lehetséges.

Pedig tényleg a 600 mg körül kell csak bevinni. Dr. Gregger is ezt mondja, ha egészségtudatos vegán vagy, akkor őt nem kell bemutatnom. A csontok ropogása nem valószínű, hogy emiatt van. Daily dozen/TÉNÉ szerint eszel? Csak abba gondolj bele, hogy ha igazad lenne, akkor a legtöbb vegán nem vinne be elég kalciumot és tele lennének csontproblémákkal. Pedig a kutatások egyértelműen az ellenkezőjét bizonyítják, miszerint éppen a sok tej miatt egyre nagyobb probléma a csontritkulás/porckopás a fejlett világban.