Hogyan engedjem le a fagyasztót?

Mi hajszaritoval szoktuk leolvasztani.

Persze nagyon kell vigyázni és nem 1cm-ről.

De így kész van max 1 óra.

Nem fog kiolvadni. Forralj vizet annyi edényben, amennyi csak befér a fagyasztóba.

Utána pakolj ki a fagyasztóból, (jó ötleteket írtak, szigetelni, jégakkuval keverni, kitenni a szabadba, stb)

tedd be az összes forróvizes edényt a fagyasztóba, és zárd rá az ajtaját.

Fél óra múlva ellenőrizd, addig akár újabb adag vizet is forralhatsz.

A a lényeg, hogy nem kell megvárni, hogy az össze jég leolvadjon!

A gőztől szépen el fog válni a jég nagyja a fagyasztó falától!

Valami spaklival, vagy lapátkanállal tudod ellenőrizni, hogy válik el.

Ha nem akar megmozdulni, újabb adag forróvíz kell, és zárt ajtó mellett még egy kis idő.

Kis idő múltával szépen elválik a jég, és nagy darabokban ki tudod szedni a fagyasztóból.

Ha kicsit meg kell kopácsolni, az se baj, annyit lazán kibír.

Szerintem egy durva esethez se kell 1 óra! A jeget meg belepakolod a mosogatóba.

Közel 3 évtizede dolgozom konyhán, mindig így csináltam. Megvan ez gyorsan. Amíg ilyen hűvös idő van, (pláne hajnalban) addig simán kivitelezhető, hogy ne olvadjon ki.

Teszkóban lehet kapni hűtős bevásárló táskát, abba belerakom a cuccost, és kirakom az egészet a ház leghűvösebb pontjára (nálunk a pince).

Kihúzom a hűtőt, és egy kőműves spaklival, meg némi forró vízzel kifaragom belőle a jég nagyját.

A hűtőből kiszedem a polcokat, rekeszeket, és berakom őket a fürdőkádba.

Aztán a hűtőt alábélelem törölközőkkel, és időnként megyek faragni. Általában 3-4 óra alatt full száraz az egész.

Ezek után áttörlöm konyharuhával, és utánna antibakteriális törlőkendővel.

Az összes benne lévő cuccot átnézem, és ami lejárt, vagy noname az kuka.

Valszeg nem ez a legorthodoxabb módszer, de működik.