Ha a fehér kenyér méreg, akkor miért nem haltak meg az emberek régen akik egész életükben ezt ették?

Minden élelmiszernek van káros hatása. Általában az egyoldalú táplálkozás vagy elhizás okoz komoly gondokat. Még a túlsok viz fogyasztása is komoly gondokat okozhat.

A fehérkenyérrel jelenleg a legnagyobb probléma hogy elhizhatsz tőle. Amikor az éhezés okozot problémát nem volt gond a magas kaloria tartalom.

A fehér kenyér, a cukor, a zsír... ezek mind mind mérgek. Mármint a trendi megfogalmazás szerint mérgek: ezektől elhízol, leépülsz, diabétesz stb stb..

Őseink is ezt ették, de a mai ember és a két-három generációval ez előtt élt emberek között van egy nagyon nagy különbség:

az őseink, nagyszüleink és azok nagyszülei teljesen más korban és világban éltek. Az ő napi életvitelük, a munkájuk gyakorlatilag nem volt már mint egy mindennapos elég hosszú aerob edzésprogram. Az akkori életvitel és munka mellett nem volt gáz ha szénhidrátot zabáltál zsírral mert ledolgoztad a napi tevékenységeddel. Ma az egyzeni és fogyni próbáló túlsúlyosok egy része a ketogén diétát alkalmazza, ahol a szervezet szép lassan átáll arra hogy elsődlegesen a zsírt használjka fel - nyilván ehhez olyan mozgás is szükséges. Régen a mozgás meg volt.

A világ megváltozott, a szokásaink megváltoztak, a munkavégzésünk is megváltozott. A mai világban ha nem végzen fizikai munkát és nem sportolsz akkor simán elhízol a zsíroskenyér zabálástól, míg 100 évvel ez előtt zabálhattad két pofára, mert a munkában simán ledolgoztad.

Nem a kenyér lett mérgezőbb, hanem az életvitelünk változott annyit, hogy ha nem figyelünk oda akkor a túlzott fehér kenyér/szénhidrát bevitel komoly nyomot hagy a testünkön.