Kalóriadeficit vagy kalóriatöbblet kell ilyen esetben?

Ha van egy nő, aki kb. így néz ki:

[link]

És szeretne ilyesmivé válni:

[link]

Akkor mit kell sportolnia, illetve hogyan kell étkeznie?

A képeket a neten találtam, lehet, hogy a két nő alakja nem teljesen egyezik meg, lényeg, hogy az első képen a nő túlsúlyos és semmi izma nincs, a második képen a nő pedig vékony és izmos is egyben. A fogyáshoz kalóriadeficit kell, az izomnöveléshez kalóriatöbblet. Szóval ilyenkor mit kell kezdeni? Először le kell fogynia, aztán elkezdeni izmot építeni, vagy lehet egyszerre csinálni a kettőt valahogy?