Mennyi borravalót illik adni, amikor fizetjük a számlát?

A pincérnek vannak asztalai, akikkel foglalkozik.

Több órás kapcsolat alatt azt értem, hogyha például szomjas vagyok, akkor ott kell lennie a közelben, intek neki, odajön. Vagy ha hideg a kaja, intek neki, visszaküldöm. Vagy ha desszertet rendelek, intek neki, odajön. Stb.

Úgy értem, hogy a pincérrel van egy kapcsolatod a rendeléstől egészen az ebéd befejezésig. Persze esettől függ, hogy ez mennyi. Lehet csak egy rendelés és egy fizetés, de lehet sokkal több is.

Még ugye a hentesnél az esetek 95%-ában egy rendelés és egy fizetés, nagyon ritkán diskurál el vele az ember a marhapörkölt szépségeiről.

Közben rájöttem a kérdés nyitjára!

Jó magyar szokás szerint az IRIGYSÉG a mozgatórugója a kérdésnek! Amíg a más szakmában senyvedők úgy látják hogy a felszolgálás holmi holiday és láblógatás és nincsenek benne a szakmában (bele sem látnak) addig azt képzelik hogy ők hátrányban vannak és le vannak nézve!

Pedig kedves barátaim ma már messze vannak azok a 70'-es, '80-as évek amikor a felszolgálóknak aranyból volt még a WC kagyló is, és a rendőr is félre nézett ha a kedvenc étterme pincérét kapta rajta pityókásan a volán mögött!

Nem irigykedni kell, hanem olyan szakmát választani amit szerettek, és amiben nem találtok kifogást!

A vendéglátás a maga egész embert kívánó természetével szemben egy nagyon szerethető szakma, míg sok más szakmunkát csak "úgy muszájból" végez el a jónép, mert ütik a hátát a szülők! Plusz ehhez még jatt is jár, hát jujj de szemét ez a világ! :D

Persze, hogy kiáll a borravaló mellett, hiszen a vendéglátásban dolgozik. Neki is az az érdeke, hogy minél több pénzt kapjon zsebbe, hogy minél kevesebbet kelljen adóznia. Nézz meg néhány hasonló kérdést, simán meg lehet ismerni, hogy ki dolgozik a vendéglátásban, akik a leghangosabban kiabálnak a borravalóért.

Amúgy meg mindenki elítéli a feketemunkát, adócsalást, mert csak kárt okoz, de pincérnek meg a futárnak (az orvosról nem is beszélve) simán megy zsebbe a pénz. Az érdekes módon senkit nem zavar.

Én nem dolgozom vendéglátásban, de én azért szoktam borravalót adni, mert SZOLGÁLTATÁST kapok. Ahogy a kozmetikusnál, fodrásznál, körmösnél (bár oda nem járok), masszázsnál ételhordónak, bármilyen futárnak (nem csak étel), is kerekítve adom az összeget, vagy ha az kevés, akkor a 10%-ot rászámolva. Régebben még a postásnak is adtak borravalót, amikor a fizetést/nyugdíjat hozta!

Ezt a pénzt azért adom, mert azalatt az idő alatt a szolgáltató szimpatikusan, emberségesen, normálisan viselkedett, mosolygós és kedves volt, leste minden kívánságomat, gyorsan és precízen végezte el a feladatát, szakmai tudása szerint válaszolt az esetleges kérdéseimre. Természetesen ha nem így történt, akkor kevés borravalót adok, vagy nem adok. Ennyi.

A boltban is gyakran otthagyjuk az aprót, ha a kisboltos hölgyemény szimpatikus és mosolygós, a fesztiválon is otthagyjuk az aprót a sör meg a lángos után, a kocsmában is, és még sorolhatnám.

Akinek nem tetszik, ne hagyjon, de azon felesleges vitatkozni, hogy ez milyen dolog. A kultúránkba beépült, elfogadott, normális, hétköznapi dolog.

Aki meg azt írta, hogy nyugaton nincs borravaló (pár oldallal visszább), az szimplán hülye. Németországban élek, pont 2 napja voltam étterembe, 26 eurós számlát 30-ra kerekítve kértünk a német párommal. A világ legnormálisabb dolga itt is a borravaló.

"Nézz meg néhány hasonló kérdést, simán meg lehet ismerni, hogy ki dolgozik a vendéglátásban, akik a leghangosabban kiabálnak a borravalóért."

Ha ez igaz lenne akkor a pincérek csak a vendéglátós kollégáktól kapnának jattot, mert "csak azok kiabálnak érte", de persze nem így van!

Nálunk pl el sem fogadunk jattot egymás közt ha tudjuk hogy kolléga az illető!