Ezek után mit gondoljak a kalóriaszámolgatásról? Szemfényvesztés az egész?

20-as, üdv az ókorban. Vagy alkalmazkodsz a kevés ételhez, vagy meghalsz. A szervezet csodás dolgokra képes a túlélés érdekében.

De hogy további példákat mondjak, hogy miért értelmetlen, vagy éppenséggel, miért lehetetlen ez a számolgatás:

Vegyünk egy pizzát. Mondjuk, hogy az a pizza 2000 kalória. Az ember megeszi, a gyomor igyekszik megemészteni, a belek kezdik szívni belőle a tápanyagokat, de aztán a szervezet azt mondja: nekem nem kell ennyi tápanyag, ezért hasmenési ingert küld az agyba. Az ember elmegy WC-re, és kiüríti magából még híg állapotban a salakanyagokat, és hiába vitt be az ember papíron 2000 kalóriát, ha a belek abból mondjuk csak 1200 kalóriát tudtak felszívni, a maradék meg ment ki a vészkijáraton. Én például így vagyok a fagyi, csipsz, meg egyéb ilyen dolgok falásával. Papíron beviszek ezekből a falánk napjaimon 2500 kalóriát, épp csak a szervezet fogja magát, és amint felszívott belőlük 1500-at a bélrendszer, azt mondja a bélbolyhok főtanácsnoka, hogy akkor ebből az anyagból ennyi energia elég volt. A maradékot kisöprik fél-híg állapotban.

Vagy például edzésnél. Ha mindenféle kalóriakalkulátorral kiszámolom, hogy 1 órányi kangoo ugrándozás eléget 600 kalóriát. Akkor az sem úgy van ám, hogy örökké annyit fog elégetni. Az első néhány órában ennél még többet is eléget a szervezet. Mert a test nincs hozzászokva ehhez az ismeretlen mozgáshoz. A test izzad, szenved, a kalóriák égnek az első pár alkalommal. Viszont utána szép fokozatosan, hetek, hónapok alatt a test megszokja ezt a fajta mozgást, az izommemóriákba elraktározódik minden, és a test úgymond ECO módba kapcsolva képes az edzést végrehajtani, egy év után már rutinból tolja le az egész edzést, és sokkal de sokkal kevesebb kalóriát éget el a test, mint mondjuk legelső alkalommal. Ezért LEHETETLEN kiszámolni, milyen mozgás mennyi kalóriát éget el az emberben. Nem csak a testsúly, az életkor, a nem számít. Hanem sokkal több ismeretlenes ez az egyenletrendszer. Főleg azt nem tudjuk soha, hol áll a testünk tolerancia szintje az adott mozgáshoz. Ha már nem fáradsz el mondjuk 10 kilométer futástól egyáltalán, akkor a kalóriák se úgy égnek, mint az első napon, mikor összeesünk még az 5 kilométertől is, annyira nem vagyunk hozzászokva.

Talán van valami kicsi értelme a kalóriáknak, mint fogalom. De hogy azt pontosan számolni egy ponton túl esélytelen, az is fix.