Nem fogyok, valamit rosszul csinálok?

szeptemberben,kezdtem diétázni,vagyis inkább életmodót váltani,paleozni kezdtem viszont számomra tarthatatlan,mivel az eddigi étrendem pizzából,mekiből,spagettiből,rántottsajtból,sültkrumpliból ált.és nem eszek csirkehúst gyerekkorom óta.Ez tartott kb 3 hétig,aztán elkezdtem másképp enni,nem eszek cukros ételeket,csak vizet iszok,nem eszek fehérlisztből készült kenyeret,sőt kenyeret se nagyon,se édességet.és teljes kiőrlésű tésztát használok,kókuszolajat,rantott sajt helyett rántott zöldségeket(azt sem szerettem eddig),és probálok kevés készterméket enni pl e mentes körözötett vezsek stb. 158 cm vagyok és 61,5 kiló voltam most 59 kg vagyok(2 honapja csinlom ezt)nem tudom mennyi lenne az ideális fogyás de kevésnek érzem,igaz ezt alatt soha nem éheztem(napi 5 ször eszek).55 kg szeretnék lenni.Mit csináljak másképpt ?szerintem magamhoz képest gyökeresen változtattam de számomra a saláta csmell éhezést jelent