Fogyózók! Tejet, kenyeret esztek?

"Reggelente nincs jobb látvány, mint az unokáját a pékségben finom illatozó cukros-lisztes süteménnyel megvendégelő nagymama és a kis tini, elhízott kislány"

Ezt senki nem mondta, hiszen ez egyértelműen egészségtelen és nem egyenlő a teljes kiőrlésű pékárúval.

Nem azért növekszik a cukorbetegek és a szív- és érrendszeri betegek száma, mert a dietetikus rossz tanácsot adott nekik, hanem attól, hogy egészségtelen ételeket esznek és még mindig jobban elhiszik a média kínálta fogyasztószerek és idióta, tudományosan nem megalapozott diéták hatékonyságát, ha azt egy ismert személy ajánlja, mint ha egy dietetikus tanácsol valamit. Az emberek szeretik a könnyebb utat választani, azt szeretnék, hogy bármit ehessenek úgy, hogy közben egészségesek és vékonyak maradjanak és könnyebb meginni a csodateákat, bekapkodni a gyógyszereket stb., mint egészségesen táplálkozni és elmenni mozogni. És erről nem a dietetikusok tehetnek.

"A 'dietetika' (görög eredetű) szó jelentése a mainál szélesebb értelemben véve magában foglalta a helyes táplálkozás, alvás, mozgás és a nemi élet művészetét is. Célja az egészség megőrzése volt, a medicina (orvostudomány) egyik legnemesebb ágának számított. Napjainkban már inkább csak a diéta szó közismert, amely szabályozott életmódot, táplálkozást, gyógyélelmezést jelent." A hazugságról ennyit... Egyébként ahány helyen nézi meg az ember, annyi féleképpen lesz leírva, de a lényege ugyanaz.

Én is kérdeznék pár dolgot, ha már mindketten szakmabeliek vagyunk. Ha Ön is dietetikus, akkor miért csak gondolja a az egészséges táplálkozás irányelveit, hiszen ezt már egy 1. éves dietetikus is tudja, nem csak gondolja? Miért szólja le ilyen mértékben a "sajátjait"? Csak nem azért, mert nem értenek egyet Önnel?

Az élelmiszer kutatásokról meg annyit, hogy nem tudhatjuk, hogy amit a tudomány mai állás egészségesnek tart, arról a kutatók ugyanezt fogják gondolni 200 év múlva is. A tejben ill. a gabonában is lehetnek káros anyagok, de ugyanúgy vannak a húsban is, az ivóvízben, a földben, levegőben és ezáltal mindenben.

A szavaimmal nem Önt akartam bántani ill. kritizálni, de véleményem szerint, az ilyen csak egy- féle irányzatot, már- már fanatikusan követő látásmód nem vezet jóra. Ki kell belőle emelni a jó dolgokat és hasznosítani, de nem mindent, feltétel nélkül elhinni, amit állítanak.

Az eszmecserét feleslegesnek tartom, hiszen egyikünk sem meggyőzhető, ha jól látom!

További szép napot!