Miért hízom még mindig?

60 kiló voltam másfél hónapja, napi 8 óra fizikai munkát végzek azóta minden nap, viszont elég sok főleg édességet ettem, mivel vegetáriánus vagyok, és ahol most vagyok nem megoldható, hogy saját magamra vásároljak, a kaja pedig elég kevés dolgoból merül ki, így marad sokszor a süti. Meghíztam 64 kilóra és eldöntöttem, hogy fogyókúrázom, és visszaszerzem az alakom. Reggelire, ebédre és vacsorára megiszom egy bögre zöld teát, egy almát eszem és egy banánt. Reggelire natúr zabkását eszem, ebédre levest, vacsorára pedig rizst vagy párolt zöldségeket. Nem nassolok máskor semmit, és nem iszom semmilyen cukros üditőt,csak natúr teát vagy vizet. Akkor mégis miért híztam azóta +2 kilót?? Nagyon kétségbe vagyok esve. Lehet hogy azért mert csak most álltam neki, és a szervezetem tartalékol mert eddig sokat ettem?