A bab is jó fehérjének?

“Ha a nagy edzők minden nap csirkét esznek”

Nem esznek minden nap csirkét, pusztán csirkével ablegegyszerűbb mintaétrendet írni és sokan soha nem jutnak túl a mintaétrenden sajnos.

Valójában ez így nem igaz, csak egy egyszerüsítés...

Valójában nagyon is sok növénynek teljes az amino profilja, csak nem olyan kiegyensúlyozott arányban, mint a húsnak... vagy pl valami van benne, de csak elenyésző mennyiségben.

Én is voltam kolis, középiskolában és egyetemen is. Tudom miről beszél a kérdező. A hús nemhogy drágább, de ugye idő- és eszközigényesebb is elkészíteni.

Nincs azzal semmi baj, ha rozs+bab+zöld leveles kombón élsz hétközbe. Ha rákeresel egy csomó rice+beans receptet, tapasztalatot találsz a neten erről.

A CH a babokban tényleg több. Én néha azt csinálom hogy a klasszikus rizs/krumpli helyett köretnek főtt lencsét/babot eszek a hús/hal mellé, ez így alacsonyabb CH magasabb fehérje.

Más fehérje forrás lehet még:

- más kész hüvelyes konzervek, saláták.

- máj (olcsó, és tápanyag gazdag, de nyílván el kell készíteni)

- tonhalkonzerv más olajos hal konzerv, ha szereted. Magas az omega-3 tartalmuk.

- tojás mindenhogy elkészítve.

- protein por/néha protein szeletek.

- meg vannak ezek a meal replacemente shake-k, de ezekkel, csak óvatosan. És nem kell, hogy opciók legyenek!