Mire figyeljek lacto-ovo vegetáriánusként?

13 éves lány vagyok, nem divatból szeretnék vegetáriánus lenni, hanem nem szeretnék az állatok szenvedéséhez hozzájárulni. Tudom, a tojás is egyfajta gyilkosság, viszont az a sütemények és hasonlók miatt nehéz lenne.

Tejet napi szinten fogyasztok, tojást meg főleg sütikkel meg hasonlókkal, de szoktam lecsóban, nokliban is enni és ugye a tésztafélékkel. Emellett kell-e figyelnem valamire? (vasnál főleg, mert tudom, hogy a menstruációnál is szerepe van)

Kérem, olyanok ne írjanak, akik azt írják, hogy nem szabad leállni a húsevéssel, meg hasonlók, mert nem izgat mert tényleg az állatok miatt szeretnék vegetáriánus lenni.