Akik régóta vegetáriánusok, a laborleletük milyen?

"régóta vegetáriánusok, a laborleletük milyen?"

8 évig folytattam növényi (plant-based) táplálkozást. Ugyanolyan tökéletesek voltak a laboreredményeim közben, mint előtte vagy azóta. Nem egészségügyi okokból hagytam abba, hanem mert összeköltöztem a menyasszonyommal, aki brutálisan válogatós növényi élelmiszerek terén, így gyakorlati szempontból mindketten kompromisszumot kötöttünk a főzésben.

"35 éve vegetáriánus nőnek most nagyon rossz lett az eredménye, és ezt a hús hiányávsl magyarázzák"

Ki ez a nő? Mit jelent, hogy rossz lett az eredménye? Mi lett rossz neki? Miért pont a hús hiányával magyarázza, amikor millió más tényező befolyásolja még a laboreredményeket?

"elvileg vérszegény lehet így az ember de azon kívül még mi?"

Mivel a színhúsok minimális mikrotápanyag értékkel bírnak, ezért elhagyásuk akkor tud gondot okozni, ha ezzel egészségtelen mértékben lecsökken a kalória/fehérje beviteled, vagy ha a színhúsokat valamilyen dietetikailag problémás (pl. ultrafeldolgozott) élelmiszerekre cseréled.

Van egy közel 70 éves hölgy ismerősöm, aki kb 15 éve vegetáriánus. Mind a mai napig fut, edz, úszik, konditerembe jár, olyan energikus hogy sok harmincéves megirigyelné. A laborleleteit még soha nem láttam persze, de feltételezem, hogy egészséges.

Ami viszont feltűnő volt, hogy miután elkezdett vega lenni kb egy év alatt 15-20 évet öregedett az arca és a bőre. Azóta is ugyanolyan múmia, csak nagyon energikus.