Hogy szaggassak nokedlit?

Igen, kezdő szakács vagyok. :) A recept nem gond, millió van neten, meg családból is. Viszont nincs nokedliszaggatóm. Oké, ciki vagy sem, én otthon is csak szaggatót láttam-használtam, amikor a sajtreszelőhöz hasonló fémlapon húzogatja az ember a feneketlen aljú "tálkát"... sőt amennyire visszaemlékszem, nagyimnál is... szóval nem tudom, anélkül hogy szokás.

Alternatív módon olvastam neten olyat, hogy fazék felett vágódeszka szélén... de az már leírva is bonyolult :D, arról nem is szólva, hogy műanyag deszkám van, annak nem biztos, hogy jót tesz, ha a forrásban lévő víz, forró edény felett bűvészkedek...

Egyéb házi ötlet?