Pizza tésztát nem lehet kinyújtani, mit rontottam el?

De nem írtad, hogy miért? Ragadós? Akkor gyúrj hozzá apránként egy kis lisztet, amíg megfelelő állagú nem lesz. Vagy túl keményre sikeredett? Akkor pedig kevés langyos vizet kell beledolgozni (ez a nagyobb munka, ne ijedj meg, először egy csepp víztől is gusztustalan, nyúlós, síkos cucc lesz, de ahogy gyúrod, szépen eloszlik benne a nedvesség).

Kelesztetted már? Akkor csak lisztes vagy olajos kézzel tapiskold rá vékonyan a sütölapra, ne félj, olyan Jamie Oliver-es, rusztikus lesz! :=)

takard le folpakkal és hagyd, hogy keljen még.

Ha olyan, mint a gumi, akkor nincs megkelve rendesen.

sok sikert