Coolman1 kérdése:
, valaki aki pizzeriban dolgozik irna egy pizza tészta receptet 10kg lisztel? Mik a pontos mennyiségek?
Figyelt kérdés
2018. szept. 16. 22:47
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Nagyevő lehetsz, ha ekkora adagot akarsz sötni.
A titkos összetevőket is kéred?
2/3 anonim 
válasza:
válasza:500 g BL80 finomliszt
5 g só
320 ml víz
3 evőkanál olíva olaj
20 g friss élesztő
3 g cukor (az élesztő működéséhez)
[Sajnos a kelesztési hőfok, és a kelesztési idő szakmai titok...]
3/3 anonim válasza:
válasza:Kedves Kérdező! Egy jó pizzatészta receptje nagyon sok pénzbe kerül. Sajnos a tárgyi feltételek hiányában hiába a jó recept, nem tudsz olyat sütni mint egy erre szakosodott egység.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!