Mit főzzek ma? Várom a jó kis tippeket

És megbízható személyzetet nem is olyan könnyű találni manapság!

Egyébként hol szerzed be a szarvasgombát és a maniókát? Engem is érdekelne.

- Paradicsom leves csipetkével.

- Hamis fácánmell sárgarépával dúsított rizi-bizivel, savanyított szilvával.

- Desszert nem lesz, a nejem délután almás pitét fog sütni.

A hamis fácánmell Tamási Eszti receptje egy legalább 38 évvel ezelőtti főzőcske műsorból: A félbevágott, csont nélküli csirkemellet egy vagy két helyen be kell vágni, bele kell nyomni egy kevés Piros Aranyat, és összesen 1 gerezd fokhagymát, majd egy vékony szelet szalonnával beborítani. Sózni nem szükséges. Az egészet alufóliában, tepsiben kell megsütni. Az elkészült étel íze állítólag hasonlít a fácánéhoz.

Paprikás krumpli, tavalyi kovászos uborkával (Az ugyanis olcsóbb.) és az alábbi rafinériákkal:

- Csipetkével - ezt a változatot a feleségem Szegedről hozta

- Kolbásszal és virslivel. Természetesen műbelessel, és jó a leggyengébb minőség is. Kolbásznak is "akciós" kolbászt karikázunk bele. A virsli átveszi a füstölt kolbász ízét, és az egész egytálétel tartalmasabbnak tűnik.