Töpörtyűt panírozni, és kisütni lehet, jó az úgy?

Rántott töpörtyű? :D Érdekes gondolatai vannak egyeseknek. Simán működhet, ízlés kérdése. Én nem bonyolítanám, a töpörtyű eleve egész rendes étel, max. egy kis zöldséget ennék hozzá.

Az a helyzet, hogy ez már majdnem zsírban sütött zsír, ami még a hozzám hasonlóaknak is erős, pedig én a földimogyorót is zsírral eszem.

Zsírszegényebb dolgoknak jól áll a zsírban sütés, de a zsírnak elég fura, lássuk be. De ahogy írtam, ízlés dolga.

A tepertő belül üreges. Van amelyik jobban, van amelyik kevésbé, de mind az. Készültekor onnan sült ki a zsír.

No most - a panír ellenére - oda szépen új zsiradék fog becsücsülni. Ha bőrös, húsos, ezek a részek megégnek.

Nem lett rossz.. mégis minek neveznéd azt, amit sóval, ketchuppal, és még megint sós sült krumplival kell enni?

Ne áltasd magad, magyarul sz*r