Hogy lehet igazán fincsi paprikás krumplit csinálni? Mi a titka?

A paprika és a paradicsom sokat dob rajta, de csak módjával, nehogy krumplis lecsó legyen. :) Egy kis fokhagyma, meg só helyett valami ételízesítő. És persze elengedhetetlen a finom füstölt kolbász. Egész más lesz, mint nagymamáink üzemi konyha ízű, spórolós paprikás krumplija. Igaz, hogy manapság már más jelentőséggel bír, mint az Ő idejükben...