Ballagási menüsort írjon aki tud?

Szia! irom a gyümitorta receptjét.

hozzávalók.

-14 dkg liszt

-14 dkg cukor

- 2 tojás

- egy félcsomag sütőpor

-fél dl olaj

-fél dl melegvíz

a két tojás fehérjét kemény habbá verjük. /pár csepp citromlével vagy ecettel/

a sárgákat a cokorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a melegvizet, a sütőporos lisztet, végül lazán

a tojáshabot.

a gyümölcstortaformát alaposan kizsírozzuk, minden bordáját és megszórjuk liszttel. a közepére öntjük a tésztamasszát, körkörös mozdulattal elegyengetjük.

előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. kb. 15 perc.

most jön a mutatvány,egy tálat, amin tálaljuk majd megvajazunk vékonyan.vajas felével rátesszük a tortára és hirtelen megfordítjuk.a formát betakarjuk egy jó vizes konyharuhával és hagyjuk kis ideig.gőzölögni fog, de az a jó. kés nyelével megütögetjük a tetejét és a széleket is.pár perc múlva finoman leemeljük a formát, a tortát hagyjuk hűlni.

míg sült a torta, 3 dl tejből egy csomag vaniliás pudingból sűrű ,édes pudingot főzünk.folpackkal betakarjuk és ezt is hagyjuk valamennyit hűlni.

közben tetszés szerint gyümölcsöket darabolunk,lehet

sárga, vagy őszibefőtt, kivi-narancs, nyáron piros bogyósok vagyis bármi.a félig kihűlt pudingot a torta mélyedésébe öntjük, elsimítjuk. kirakjuk a gyümölcsökkel

a lényeg az esztétikus elhelyezés.cikkenként legyezőalakban szépen elrendezve. a hézagokba tehetünk mazsolát, diódarabot is.

a végén egy csomag tortazselét előírás szerint elkészítünk és a gyümikre csorgatunk.én színtelennel szoktam, mert így érvényesül a gyümölcsök szép harmóniája.

sima kapcsos tortaformában is lehet, de azt nem kell kiborítani, hűlés után mehetnek a rávalók,és , ha kész, akkor csúsztatjuk tálra.

huh, leírni hosszabb volt, mint megcsinálni.

szóval nagyon olcsó és egyszerű.

üdv.-e-

tegnapelőtt 12:01-es vagyok.

miért lettem lepontozva? :(