Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mit rontok el a piskótánál?

Mit rontok el a piskótánál?

Figyelt kérdés

kakaós piskótát csinálok épp most is, és csináltam már párszor. jön erre majd egy habos réteg. nos a gond az, hogy a piskóta közepe mindig magasabbra növekszik, mint a széle. Így le kell vagdosni belőle, mert elég hülyén néz ki, hogy a habból több kerülne a szélére, a közepén meg 1-2 mm lenne :))

valami tipp esetleg?

2015. febr. 21. 15:00

1/2 anonim

válasza:

Húzd ki a szélei felé a tésztát mielőtt beteszed sülni, és ha megsült borítsd fejjel lefelé egy tálára, így hagyd kihűlni.

2015. febr. 21. 15:11

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 DarkLantern

válasza:

Egyetértek az elsővel, annyit fűznék hozzá hogy amire kiborítod azt szórd meg egy kevés liszttel vagy használj sütőpapírt, különben oda fog ragadni arra amir borítod.

2015. febr. 21. 19:05

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Miért mállik szét a kiolvasztott pangasiusom? Mit rontok el?