Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Meggyes süti a család kedvence...

Meggyes süti a család kedvence, de mostanában nem sikerül. Bögrés receptem van, de már másnapra pereg, száraz. Mi lehet a baj? Aznap sem szeletelhető, szétesik.

Figyelt kérdés
2014. márc. 16. 14:55
1 2 3
 21/27 anonim ***** válasza:

Nekem szinte ugyanaz a receptem mint a tiéd kérdező, bár mi a vékony tésztás változatot szeretjük, úgyhogy lehet duplán érdemes csinálnod, ha esetleg kipróbálod(kb 25x35cm-es tepsiben szoktam sütni).

Tehát:

2 normál méretű tojás (vagy 3 kicsi), 1 pohár tejföl, ugyanezzel a pohárral mérve, 2 pohár liszt, fél pohár cukor, fél pohár étolaj, 1/2 cs sütőpor, ezt mind összekeverem, bele a tepsibe, rá a lisztbe mártott magozott meggy jó sűrűn rakva. Én az utóbbi időben mindig ezt csinálom, nagyon jó a tészta, mert nem túl édes, bár a tetejét mindig megporcukrozzuk, mert elég savanykás meggyünk van és muszáj a tetejét cukrozni. Amikor először csináltam valamiért elég hig lett a massza amit kikevertem, és az összes meggy lesüppedt az aljára, de valami csodafinom volt, lehet legközelebb több tejfölt rakok bele mint amit a recept ir és megint olyan lesz. Remélem tudtam segiteni! Jó sütögetést!

2014. márc. 19. 13:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 22/27 A kérdező kommentje:
Ez is jól hangzik, de valószinü ezt is meg kell duplázni.
2014. márc. 19. 15:38
 23/27 anonim ***** válasza:

Nekem is ez a receptem van,csak joghurttal. Szóval a joghurtospohár a mérce (175 gr )gyümölcsjoghurt is lehet.

Kb a kisebbik tepsim is ekkora, amit az urolsó kedves hsz írt.

Nekem is nagyon finom szokott lenni.a meggyet tényleg érdemes lisztben megpörgetni, akkor nem süllyed le.

majd csak összejön már egy jó tepsi süti :)

2014. márc. 19. 16:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 24/27 A kérdező kommentje:
Holdacska néven találtam egy régi receptet Anyukám által irt "sütis könyv-" ben. Tökéletes meggyes lett, szeletelhető, finom izü. Nagyon örülök neki.
2014. ápr. 6. 16:54
 25/27 anonim ***** válasza:

Írd már meg légy szíves, ne tartsd magadban :))

Örömmel veszünk minden jó és főleg kipróbált receptet.

2014. ápr. 6. 17:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 26/27 A kérdező kommentje:
Oké! 15 deka zsir, 15 deka cukor, 4 tojás sárgája Ezt elkeverjük. Jön hozzá 15 deka liszt, egy sütőporral, csipet só, és a 4 tojás habja. A kisebbik tepsiben kb 5 cm magas lesz. Alá sütőpapir, vizes rongy, ahogy Tőled tanultam. Én kb 40 dekás csomagokba raktam el magozatlan meggyet. Na abból raktam egy csomagot, jó dús lett. És még durva diót is szórtam rá. A tésztába mehet egy kis rumaroma. Tegnap sütöttem meg mára, de teljesen friss, puha, és szeletelhető végre. Azért holdacska, mert Anyu könyvében nincs benne gyümölcs, csak a tetejére kristálycukor, esetleg dió, és pohárral holdacskákat kell vágni belőle.
2014. ápr. 6. 18:55
 27/27 anonim ***** válasza:

Puszi, nagyon köszönöm:) és örülök, hogy én is tudtam neked tippet adni, hogy a papír ne ragadjon a sütihez.

Ezt a receptet ki is fogom próbálni.

Az úttörő, ahol tud segít XDDD))

2014. ápr. 6. 20:13
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 3

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!