Hogyan készítitek a paradicsomos húsgombócot?

Csináld úgy, hogy elkészíted a paradicsom-szószt. Hagyd egy kicsit sűrűbbre, mint igazából kellene.

A kész gombócokat külön lábasban sós, ételízesítős vízben főzöd meg, és amikor kész, átrakod a paradicsomba annyi főzőlével együtt, hogy a szósz állaga pont jó legyen. Így ha viszonylag kevés is lenne a szószod, a gombócok biztosan megfőnek szépen.

Egyébként én valami zöldséges tésztalevest, vagy pirított tarhonya levest készítenék elébe.

Még jobb lesz az íze, ha a fentiek figyelembe vételével, a darált, és bekevert húst, a már emberi áron kapható, kicsumázott vastag húsú fehér (TV) paprikába gyömöszölöd, és így főzöd bele a paradicsomba. A főtt paprikák elfogyasztása opció, de ki is lehet dobni.

Szoktunk eltenni télire is a fagyasztóba.