Nem megszokott káposztareceptet keresek, ismer ilyet valaki?
Elég sok káposztát kaptam, és szeretnék valami újat készíteni belöle.
Káposztás tészta, lángos, pogácsa, leves, paradicsomos fözelék, rakott már volt, valami mást szeretnénk.
Lehetöleg könnyebb valamit, és nem savanyitott változatot.
Elöre is köszönöm, ha valaki válaszol.
Higgyétek el, begyűjtöttem már néhány vállon veregetést(persze rosszalló pillantást is) főzési "pályafutásom" során, de amikor ilyen, szakmainak nevezhető oldalon, hozzáértők szólnak elégedetten, mégis, mintha hájjal kenegetnének...Emberi gyarlóság. Köszönöm.
Ha megengeditek, néhány mondat, az étel megalkotójáról, Szamosi Feriről.
Az "átkosban" az NDK magyar nagykövetségén végezte áldásos tevékenységét, ezt tudjuk, más munkahelyekről nem beszélt, de bejárta Európát fakanállal a kezében.
Mesterszakácsként Venesz-díjat kapott, ami egyfajta szakács-Oscar. Ennyit a szakmai dolgairól.
Kicsiny falunkban, vagy tíz éven át volt a falunapi főzőverseny zsűrijének elnöke, amiben szintén jó volt, mert a legvadabbul elfuserált étel készítőjét úgy tudta leteremteni, hogy nem lett sértődés, de mindenki értette miről van szó.
Élénk társasági életem folytán,magam is jeleskedtem a főzőversenyeken, általában dobogós, vagy aközeli helyezéssel, de első soha nem voltam. Sokszor elmondta:
"Öcsi jót főztél, de tudsz még jobbat is, gyakorolj még az "aranyért"!Hogy közben mi járt a csavaros eszében, nem tudni.
Ha megjelenik egy-egy nem hivatalos baráti látogatásra, vagy ő főz valami extrát, (itt ettem argentin bárányból steak-et)ha mi látjuk vendégül, tökfőzeléket, paprikás krumplit rendel, mondván, hogy bélszín neki is van...
Az, hogy hogy tudja erre meginni a rizlinget nem tudni, a fene a gyomrát.
Bocs a kis kitérőért, csak jól esett leírni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!