A "tökéletes tojásrántotta"?

Nekem a hagymás-gombás a kedvencem, de a hagymás-májas is nagyon finom.( egy csirkemáj apró kockákra vágva)aztán még a sima zöldpaprikás tojásrántotta, kicsit csípős paprikából, ami le van pirítva, vagyis már majdnem sültpaprika. közepesen lágyan szeretem, nem kőkeményen.

Szlonnával szoktam, megpirítom pirosra, azután ütöm rá a tojást. Én is puhán szeretem, nem keményre sütve. Nekem csak só és bors megy bele. Még nagyon jó erdeti házi juhsajtot pirosra pirítani magában és arra ütni rá tojást, vagy sonkára. Scrambled eggs típusúra csinálom, kavargatom, közben félrehúzom, a vajat nem olvasztom lőre hanem a tojással együtt teszem bele az elején...pirítóssal, paradicsommal, sós vagy hűtött kovászos uborkával imádom, na meg friss krumplis, kemencében sült kenyérrel...

Én különböző sajtokkal és krumplival szoktam készíteni; camambert és füstölt sajt és krumpli a kedvenc ha rántotta. Apum meg úgy csinálja, hogy mindent belepakol, a gombát, a szalámit, a szalonnát, a paprikát, a hagymát, a krumplit, a sajtot és a brokkolit is. Érdekes, de jó, mondjuk nagyon tartalmas és nehéz az ő verziója. :D Az enyém viszont próbáld ki, isteni.