Mért nem sikerül sose a piskóta?

Mért nem mondod meg végre, hogy mit értesz fura íz alatt?? Titok vagy mi?? így egyszerűen senki sem érti, mi bajod, csak tippelgetünk.

Az egészet ne verd habverővel, összetöröd a tojást. Újabb tipp a titkos problémádra: talán az a bajod, hogy összetöröd a tojásfehérjét, és nem lesz olyan könnyed a piskótád, hanem kicsit sűrűbb és "keményebb". És ezt Te fura íznek nevezed.

Én felverem a tojásfehérjét, KEMÉNYRE. Beletehetsz egy csipet sót és a vanilincukrot. A tojássárgáját a cukorral szintén habverővel kavard külön. A lisztbe tedd a sütőport és keverd össze. Három tálad van. A tojássárgájás tál lesz az alap! Abba adagold mondjuk 2 kanalanként a habot és a lisztet felváltva. Nem töröd össze a habot, ha nem kavargatod mint a levest, hanem csak beleforgatod. Nálam beválik, nem esik össze, és laza a piskóta.