Nem sikerül a mézes krémes tésztája, segítene valaki, hogy mit tegyek?
Figyelt kérdés
Ragad a tészta, hiába lisztezem a deszkát , a nyújtófát is, esik szét, és ragad a tészta:-(
Mit tegyek, vagy már így esélytelen, ki kell dobnom az egészet?
2011. okt. 28. 16:45
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Próbáld meg két folpack között kinyújtani, nekem így sikerülni szokott.
2/3 anonim 
válasza:
válasza:A mézestészta még nekünk gyakorlott cukrászoknak is kemény dolog. Én is a folpack közötti nyújtást javaslom. És minél többször összegyúrod, annál jobban fog szakadni. Tehát a mézes nagy gyakorlatot kíván.
3/3 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat, és a tippeket, nagy nehezen, de összejött!
2011. okt. 28. 21:14
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!