Hogy kell zöldbab főzeléket csinálni?

A z.babot felengeded vízzel, hogy egy kissé ellepje a víz.Puhára főzöd, és rántással, vagy habarással besűríted.Kis ecetet is tehetsz bele, meg babér levelet.

Még csak annyit, hogy a fagyasztott dolgokat lobogó forró vizben kell elkezdeni főzni, úgy kevesebb a főzési idő is. Én odateszem a vizet forralni l db leveskockával, majd bele a fagyos - nem kiengedett - babot. Ha puha, rántás. fél deci zsiradékon 3 kanál lisztet zsemle szinüre piritok, 2-3 gerezd fokhagymát teszek rá, és l kis doboz tejföllel kikeverem. A forró bab lével felengedem, és az egészet elegyitem. Lassan, óvatosan, hogy ne égjen le ki kell forralni belőle a liszt izt. Füszerei: só, bors, babér, cukor, ecet, esetleg csepp mustár. Ha pirosan szereted, a rántásba piros paprika.