Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Krumpli főzeléket szeretnék...

Krumpli főzeléket szeretnék csinálni. Nagyon szeretem de félek hogy a rántást elrontom.2 kg krumplihoz milyen legyen a rántás aránya?

Figyelt kérdés
2010. jún. 22. 12:56
 1/8 anonim ***** válasza:
100%
rántás helyett tejfölös habarást tegyél bele 2 kg krumpliból meg 8 főre van főzeléked, biztos, hogy ennyit akarsz?
2010. jún. 22. 13:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 A kérdező kommentje:

:) akkor inkább másfél kg. nem baj ha marad holnapra is. hogyan csináljam a habarást?

köszi hogy irtál

2010. jún. 22. 13:11
 3/8 anonim ***** válasza:
100%
A habarás az,amikor a lisztet tejfölel simára kavarod,majd a kaja levével hígítod és beleöntöd,rá a krumplira.De úgyis jó,ha étkezési keményítőt használsz,így egészségesebb.
2010. jún. 22. 13:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 A kérdező kommentje:
és az mindeggy hogy mennyi lisztet teszek hozzá? ilyen adaghoz menyi tejföl es mennyi liszt kell?
2010. jún. 22. 13:46
 5/8 anonim ***** válasza:

krumplit megfőzöd annyi vízben + hagyma + babérlevél + só + amilyen fűszer neked bejön, ami épphogy ellepi, kis hideg vízben kb. 3 púpozott evőkanál lisztet elkeversz, csomómentesre, hozzáadod a tejfölt (nagy dobozos), elkevered (csalj a botmixerrel én is azzal szoktam, úgy tuti csomómentes) a meleg főzővízből hozzáadsz egy keveset és összekevered, + kis pirospaprika - ezt állandó kevergetés mellett hozzákevered a krumplihoz...kis petrezselyem is mehet bele..ha összeforralás után túl híg ...kis hideg vízbe lisztet raksz és meleg vízzel felhígítod, ezt a főzelékhez teszed, újra összeforralod


(amúgy rántással is csinálhatod, de a habarás könnyebb és finomabb is szerintem:) )

2010. jún. 22. 13:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
46%
keményítőt ne használj hozzá, mert akkor az újramelegítésnél híg vacak lesz
2010. jún. 22. 13:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 A kérdező kommentje:
köszönöm mindenkinek, sokat segitettetek:)
2010. jún. 22. 13:56
 8/8 anonim ***** válasza:
Ha nagyon finomat akarsz, tegyél bele legalább 3 db natur kockasajtot.
2010. jún. 22. 14:12
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!