fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Milyen egy jó ízű kocsonya?

Milyen egy jó ízű kocsonya?

Figyelt kérdés

Ettem már nem egy,nem két embernél kocsonyát és egyszerűen kírázz a hideg, undorító, hányingerem van ha csak ránézek, sima hideg zselés ízt érzek,pedig van benne hús répa..,de valahogy nem jön át az íze.

Pedig szeretem a húslevest.. csak tovább főzzik,bele teszik a bőrt is.


Egy jó kocsonyának milyennek kellene lennie?



#étel #íz #kocsonya
2021. okt. 31. 19:05
1 2 ❯
 1/19 A kérdező kommentje:
Tudom,hogy elég hülye kérdés,de én még nem ettem jó kocsonyát ha egyáltalán van olyan.
2021. okt. 31. 19:05
 2/19 anonim ***** válasza:
89%
Jó húslevest biztosan ettél már. Na itt annyi a különbség, hogy több bőrös alkatrész van benne a kollagén miatt. Hiszen ettől lesz kocsonya.
2021. okt. 31. 19:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/19 anonim ***** válasza:
38%
" szeretem a húslevest." Akkor határozd meg nekem, hogy milyen egy jo izü husleves!
2021. okt. 31. 19:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/19 anonim ***** válasza:
78%
1. jobban átolvasva a kérdésed, szóval ha így viszolyogsz a kocsonyától, akkor nem is neked való.
2021. okt. 31. 19:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/19 anonim ***** válasza:
kocsonya íze
2021. okt. 31. 20:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/19 anonim ***** válasza:
22%

Mondjuk alapból a húslevesbe nem szoktunk fokhagymát tenni.

A kocsonyába meg van.

Szerintem neked az állag a probléma, nem az íz.

Gyermekkoromban én is csak a húst ettem meg belőle.

2021. okt. 31. 20:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/19 anonim ***** válasza:
89%

Egy jóízű kocsonya szerintem mindenkinek más. Lévén, hogy az embereknek nem egyforma az ízlésül.

Pl. én nem szeretem az olyan kocsonyát, amiben zöldség van, pont, mert a húslevesre emlékeztet az íze.

Nekem az igazi kocsonya az mellső disznóköröm, mellső csülök, bőr, esetleg farok, és egy darab disznóhús,(amit később a tányérokon elrendezek, van, aki nem szereti a bőrös húsdarabokat), vörös és fokhagymával, fekete borssal fűszerezve.(Sóval óvatosan, mert nehezebben alvad meg.)

Van, aki meg valami füstölt húst is főz bele.


Látod, még a húslevesben sincs egyetértés, mert abba mindig teszek. (Tudom, az Ínyesmester nem tett, mert ő nem szerette.) De van, aki így szereti.

Ízlésekről nem érdemes vitatkozni szerintem.

2021. okt. 31. 22:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/19 anonim ***** válasza:
ízlésük.
2021. okt. 31. 22:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/19 A kérdező kommentje:

Szóval a jó kocsonyának húsleves íze van,de több bőrrel a kotes miatt, erre lettem volna kíváncsi


Biztos nem jó,hogy csak színtelen, hideg,sima izmentes zselét érzek.

2021. nov. 1. 05:23
 10/19 anonim ***** válasza:
100%
Íztelennek semmiképpen nem szabadna lennie. De nézd meg Szoky konyhája youtube csatornán is, hátha ad valami támpontot.
2021. nov. 1. 07:18
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!