Mit csináljak, hogy a kakaó por jól oldódjon a tejben?

A nem instant kakaópor, nem ugy működik, hogy forró tejben elkevergetem, és jo lesz.

Az a legjobb, ha rendesen megfőzöd. A labosban a kakaót kikevered egy kis tejben vagy vízben, jó alaposan, csomómentesre. Majd erre önteszt tejet, s folyamatos keverés mellett felforralod. De ha gondolod külőn forralt tejet adagokban ráöntöd és mindig elkevered.

Mikroban is lehet, de ugy nagyobb az esély a csomósodásra. Először ebben az esetben is elkevered, majd raöntöt a tejet atkevered, mikro be. Egyszer melegít, majd kever, ujra melegít majd kever. S kész.

A folyókony édesítőtt meg ertelemszerűen a végen adod hozzás.

Habverővel ne pedig kanállal keverd. Amennyiben bögrés-mikrós valtozat, szerezz be hozzá egy minihabverőt, ami pont ezekhez jó.