Háziasszonyok segítsége! Milyen alapdarabok kötelezőek egy konyhába, hogy tudjak főzni magamra?

Ha közel lennél szívesen ellátnálak ingyen mikróval és egy csomó alapfelszerelés edénnyel is.

A főzőlap vagy kétlapos rezsó a legfontosabb, hogy főzni tudj, az sajnos nincs.

A lányom is volt koleszos, mindennel felszereltük, és nagyon sokminden ma is megvan belőle, szívesen odaadnám.

indukciós rezsót lidl, aldiban néha lehet venni 10ezerért

de amúgy 13ezerértért bármelyik online boltban lehet venni

étkészlet (2 lapos tányér, 2 mélytányér, 2 villa, 2 kés, két kanál, 2 pohár, 2 csésze), ha pesti vagy ikea, de amúgy pl pepco vagy tesco

egy vágódeszka, egy szakácskés, egy lábas, egy serpenyő és 2 szilikon fakanál ill egy merőkanál bőven elég kezdetnek

viszont azt javaslom, hogy inkább vegyél egy jó lábast most, majd spórolj egy jó serpenyőre, minthogy félévente dobáld a kukába a vacak olcsót!

Mikró tök felesleges.

- két lábas (kisebb-nagyobb)

- pár mély-, lapostányér

- 2-3 bögre

- mondjuk egy szett 3dl-es pohár (így bögreként is funkcionálhat)

- egy szett kés-kanál-villa

- egy nagykés (kenyérnek)

- meg pár kisebb éles (pl. szalonnát vágni, paprikát a szenyába...)

- serpenyő - nagyobb, és abban tudsz rántottát, tésztát, bármit

Az indukciós főzőlap remekül elvan a régi, erős lábasaimmal is :) Persze venni hozzávalót veszek, amúgy lutri, nekem eleve voltak a házhoz lábosok. Hosszabb távon jó az indukciós, sima rezsón iszonyú lassú minden. De ha nagyon nincs pénz, kezdetben a sima rezsó a legolcsóbb.

Palacsintasütő és wok nekem sincs, elég, ha van 2-3 serpenyő, pár lábos, ha nem ritkán eszel száraz hüvelyeseket, kukta, de persze az sem kötelező.

Hogy milyen s mennyi kés s ilyen-olyan eszköz kell, arra rájössz, ez sem egységes. Én pl. nem használok tésztaszűrőt, mert nem eszem tésztát.

A főzőlap szinte mindenkinek alap (a nyersvegánoknak persze nem, de az extrém), nem tudsz mindent megcsinálni sütőben, illetve nem kényelmes. Mikró nélkül elég sok évezredig elvolt az emberiség, nekem alap, nagyon kényelmes (melegítés, egyszerű kevert sütik).

Egyedül nem is kell egy egész étkészlet, elég 1-2 darab tányér, persze kisebb-nagyobb tálak is kellenek a főzéshez, de keveréshez pár olcsó műanyag is megteszi.

Edény terén amúgy a nagyon alap az egy nagy serpenyő, abban elég sok ételt készíthetsz, bár pl. levest nem. Jó lenne, ha lenne barát vagy rokon, aki ad ezt-azt, szinte mindenhol van bőven nem használt edény, régi étkészlet, vagy 6 fős készlet 1-2 emberre... De ez azért nem akkora költség 1-2 darabnál, bolhapiacon is körülnézhetsz, evőeszközöket nagyon gyakran látokott, én is ott vettem némelyik sajátot.

A rezsó az kell!

- 1 db. kétliteres fazék

- 2 db. kétliteres, (esetleg másfél literes) lábas

- 1 db. serpenyő húst húst sütni, + 1 db. palacsintának

- 2 tányér, kanál-kés-villa, 2 db. fakanál, 1 db. merőkanál

- 2 db. kávés pohár, + 2 db. teás csésze

- néhány műa. tál, doboz, zöldség pucoláshoz, maradék tároláshoz a hűtőbe

- húsvágó deszka, (ha belefér egy klopfoló), tészta szűrő

- konzerv nyitó

Ha találsz "használt cikkek" boltját, akár a rezsót, akár a tányérokat, lábasokat, poharat, stb. szinte fillérekért meg tudod venni.

Tudod, amikor az újgazdagoknál törik a készlet, és a maradék néhány db-ot inkább elviszik egy ilyen üzletbe, jó dolgokat lehet találni. Érdemes szétnézni!

Szerintem

Elektronika:

főzőlap

mikró (használtan szinte utánad dobják)

botmixer

kézi mixer+dagasztó egyben

1 serpenyő

1 nagyobb és 1 kisebb lábas

1 tepsi

4 darabos kés-villa-kanál-kiskanál szett, 4 darabos tányér és pohár szett(gondolom nem akarsz naponta mosogatni...)

1 merőkanál

1 aprító kés

1 szűrő

2 fakanál

én ennyivel elvoltam kb. az első lakásomban :)

Az elektronikai részét mind megnézném használtan mennyiért kapom meg ill. Lidl-Aldi mindig vannak elég olcsón új konyhagépek is, amik 1 fős háztartásba teljesen jók, úgyis alig lesznek használva.

Az edényeket, étkészletet, tányérokat egyszerre venném meg.

A kontaktgrill felesleges, mire használnád?

A palacsintasütő elég nagy hülyeség főzőlap helyett, szerinted bírná a terhelést, ha ráteszel egy 1,5 literes lábast, mikor vékony palacsintasütésre tervezték? Szényomná a súly az alkatrészeit, hülyeség.

Ne hagyd magad rábeszélni felesleges és nem praktikus dolgokra.Ezek nem alapfelszerelések egy kezdő konyhájában.

Jusson eszedbe, az eladó eladni akar !Neki semmi sem drága !