Háziasszonyok! Ha megpucolom a répát, hasábokra vágom és vízben elteszem a hűtőbe akkor meddig áll el? Nyersen kéne ennem. Vagy ne rakjam vízbe csak fedjem le?

Annyit pucolj meg amit rövid időn belül meg is eszel.

totál felesleges megpucolni és vízbe rakni, hűtőben azért elvan 1-2 hónapot, de egyéb hideg helyen, pl. pincében (vagy jelenleg padláson is ilyen időben) elvan. Nekem a padláson van 3 hónapja és semmi baja.

Ne rakd vízbe akkor, nyugodtan tedd csak hűtőbe :) nem lesz baja :)

Olyan van, hogy kevesebb répa kell, de megpucolok egy nagyot, mert ez így nekem kényelmesebb. Pár napig soha nincs baja, utána meg elfogy. De a répa elég elálló növény, inkább gumisodni szeret, mint rothadni, penészedni. Héj nélkül pedig kiszárad a külseje pár nap után.

Attol fugg miert eszed, mert semmifele zoldseget nem jo vizben tartani, mivel klioldodnak a vitaminok belole. Az receptyekben is ugy v

Vétek lenne vízbe tenni, főleg fagyasztani, ha nyersen akarod enni. tényleg egy papírzacskóban hetekig eláll hűvös spájzban, vagy a hűtőben.amikor rákívánsz, meghámozol egyet és már eheted is.nagyon egészséges a nyers répa, de igazán a benne lévő vitaminok csak zsírban oldódnak. ezért pl, ha lereszeled, vagy felkarikázod, egy mokkáskanálnyi olivát tegyél rá, vagy egy pár szem diót egyél mellé, hogy a vitaminok fel tudjanak szívódni.