Nagyon szeretem a sült halat, de sütés közben a paprikás liszt leoldódik az olajba. Hogyan lehet ezt elkerülni? Milyen a jó paprikás hal? Hogyan kell jól panírozni?

Szia!

Én éppen ma sütöttem ilyet. Úgy szoktam, hogy besózom a halat megforgatom paprikás lisztbe, ebbe szoktam tenni borsot is. És forró legyen az olaj. Lisztbe forgatás előtt ne legyen vizes a hal.

sziasztok! én is sok halat sütök, és úgy, ahogy a többiek írták meg kell törölgetni.

de próbáljátok meg paparikás kukoricalisztben kisütni. én is pecásoktól hallottam, azóta úgy sütöm.nagyon jó ropogós kérget kap a hal, az ízén semmit sem változtat.

üdv.-egy pecásné_

Le kell itatni a vizet róla és amikor besóztad utánna ne várj vele hanem forgasd meg a paprikás lisztbe!

Jó étvágyat!

Helló!Én másképpen szoktam,mint Ti!Én olyan "vásáros"-"piacos" megoldást alkalmazok!!!

Nos a halat lesózom,papírtörlővel leitatom,megforgatom sima lisztben ÉS....Csinálok egy tojásból lisztből pirospaprikából pici borsból tejjel egy úgymond palacsintatésztát és így sütöm ki forró olajban!PRÓBÁLJÁTOK KI!!!Isteni!!