Hogy lehet úgy megpucolni a tojást hogy ne legyen "rongyos"?
Figyelt kérdés
azaz az értékes fehérjéböl a legkevesebb vesszen kárba2009. aug. 18. 16:08
1/8 anonim válasza:
A megfőtt tojást vedd ki a forró vízből és áztatsd hideg vízben kb. 5 percig. Nekem szépen le szokott jönni a héj egyben.
2/8 anonim 
válasza:
válasza:Olajat kell önteni a vízbe :) és egy csipet sót is tegyél, akkor nem reped meg a héja.
3/8 anonim válasza:
válasza:Én úgy szoktam, hogy amint megfőtt, azonnal nagyon hideg vízbe teszem őket és folyatom is rá a vizet picit, hogy ne melegedjen fel a tojásoktól se. Pár perc hűtés után én nagyon össze szoktam törni a héját ütögetéssel, néha még görgetem is a tenyeremmel a pulton, így a hártyával szinte mindig csodaszépen lejön, minden sérülés nélkül.
(Olyat is hallottam már, aki ecetet tesz a vízbe, nem tudom, az működik-e , de én már a lezárt flakon szagától is rosszul vagyok.)
4/8 anonim válasza:
A főzővízbe 1 teáskanál sót tenni, majd ha megfőtt hideg vízbe rakni és nagyon szépen meg lehet a tojásokat pucolni.
5/8 anonim 
válasza:
válasza:Én a tojás végén a héjat leszedem,az oldalán is egy keveset,és egyszerűen kifújom a héjból a tojást.Nagy gyakorlat kell hozzá,de meg lehet tanulni :)
6/8 anonim válasza:
válasza:Pici sót szoktam tenni a vízbe, majd ha megfőtt, azonnal hideg vízbe teszem úgy, hogy előtte egyenként megütögetem kicsit a tojásokat, hogy megrepedjen. Pár perc a hideg vízben, és utána tökéletesen lejön a héj.
7/8 anonim válasza:
válasza:Ez mind jó, de nem nagyon friss tojásra igaz. Én kicsit
állott (nem romlott!) tojást használok keménytojásnak.
8/8 anonim válasza:
válasza:Sós vízben kell megfőzni, és ha leveszed tűzről, és hideg vízzel lehűteni
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!