Mi a gond a palacsinta tésztámmal? Hogyan lehetne puhábbá tenni?

Szerintem a palacsintasütő is nagyon nem mindegy.

Én néhány éve kaptam egy szuper sütőt, azóta gyakorlatilag mindig sikerül, és nem lesz "ropogós", és semmi "barna" nincs rajta. Mi is simán szeretjük.

Előtte én is bajlódtam sokat.

A receptem hozzá:

2 tojás,

3 dl víz

30 dkg liszt

csipet só

kis kanál porcukor

kicsi olaj (kb. 1 EK lehet, én érzésre beleöntök)

és annyi szénsavas ásványvíz, amennyit úgy felvesz.

(Tejallergia miatt nincs benne tej, de a 3dl víz helyett az eredeti recept tejet használ.)

18:31 vagyok

Roch Guss van ráírva a hátoldalra, de bevallom, most rákerestem, és a neten magyar nyelvű oldalon nem találtam elsőre (lehet hogy tovább kéne keresni).

Apukámtól kaptam egyszer karácsonyra, el tudom képzelni, hogy valami termékismertető-szeánszon kapta/vette, de ajándék lónak ugye nem nézem az eredetét sem. A foga meg nagyon jó! :D