Mi a jó bundáskenyér titka? :s

Ki így, ki úgy csinálja.

Ízlés dolga.

Mi úgy szoktuk csinálni, hogy néha jól megáztatjuk a kenyeret a tojásban, hogy jól megszívja magát vele, mert akkor teljesen sárga tojásos lesz belül is a kenyér. De van amikor csak szépen megforgatjuk benne és amikor kisült akkor beleharapva látszik a kenyéren, hogy belül nem sárgás nem jutott el oda a tojás.

Néha a tojásba teszünk tejet néha nem teszünk bele.

Mi bő forró olajban megsütjük a kenyerek egyik oldalát aztán mikor megsült akkor fordítjuk át a másik oldalára és tesszük a kenyér szelet tetejére a szelet sajtot. Míg a másik oldala is megsül addig a sajt szépen ráolvad. Aztán kivesszük a bundás kenyereket és papírtörlőkendőre tesszük rá, hogy felszívja az olajat róla. Sózzuk és esszük is.

Nagyon finom! Nagyon szeretem! :) :D

De nagyon sokféle képen lehet elkészíteni és nagyon sok mindent lehet rá tenni és enni vele. :)

Így készítem:

A)Simán elhabart tojásba nyomogatom a kenyeret, alaposan megszívatom, majd hirtelen forró zsírban sütöm, úgy, hogy a belseje csak kocsonyás legyen.(csússzon, ne fojtogasson)

B)Egyik felét a fent leírt módon bundázom, a másikat csak aranybarnára pirítom a zsírban. Fokhagyma opció.

C)Két vékony kenyeret májkrémmel összeragasztok, tocsogósra mártok, majd az elsőnél leírt módon sütöm.

Doboszoli

A májkrémes variációd biztos kipróbálom még ma este! ALig várom, hogy hazaérjek.

Ezt a májkrémes változatot én toast kenyérből szoktam készíteni. megkenek két szeletet, közé egy lapkasajt, majd jól összenyomom.Átlósan elvágom, és a kis háromszögeket mártom felvert tojásba, majd sütöm ki forró

zsírban.Tényleg finom.

Mi úgy csináljuk, hogy a szikkadt kenyeret(nálunk általában már nem "kicsit szikkadtról" kell beszélni:D) először tejbe forgatjuk, annyiira, hogy azért beszívja, de ne legyen szétesős. Ezután pedig vegetázott, felvert tojásba, amibe 1-2 ek. olajat is kevertünk forgatjuk. Forgatjuk, ezt nem kell, hogy beszívja. Utána pedig party grillben( [link] sütjük meg, amikor a teteje megpirult, megfordítjuk. De nyilván lehetne olajban is, csak akkor a tojásba nem kell.

Egy másik recept szerint pedig fahéjjal-cukorral felforralt majd lehűtött tejbe kell forgatni, utána tojásba. Az is finom. Fahéjas:D

Igazából szerintem itt annyi receptet kapsz, hogy nem jutsz előrébb.

Én finomra reszelt sajtot teszek a tojásba nem sokat és úgy sütöm ki..

Ja és aki szereti a fokhagymát !!!!

Pucolj meg jó sok gerezd fokhagymát és azt is forgasd bele a tojásba és süsd ki !!!

Isteni finom viszont sok kell belőle mert eteti magát :D :D