Hogy sussem a csirkecombot rantva hogy ne legyen veres?

Lassan, lefedve. Így át is párolódik.

Ismerősöm, úgy csinálja, hogy a csont mellett kinyitja a húst és úgy panírozza be, így azt mondja, h az íze is jó lesz, mert a csont benne van, de át is sül. Igaz így a forma rovására megy...

Nagyon lassú tűzön, és tedd rá a fedőt a serpenyőre.

Ne legyen véres,vagy nemaradjon nyers?Angolos.vagy olaszos

Én elötte megszoktam főzni

Én leszoktam venni a bőrét, kiveszem belőle a csontot és úgy panírozom.

Ha megfőzöd, kifő az íze. :(

Én előtte levest főzök belőle.

Csirkecomb angolosan?Pál, ez nem volt humoros! Nem szabad véresnek maradnia, mert nemcsak hogy gusztustalan, de egészségtelen is.Csirke alsócombot kézbe veszed és ahol a legvastagabb késsel belevágsz a csonttal párhuzamosan kb 3 centit, sózod, állni hagyod, panírozod. a felsőcombot akár a klopfolóval is megütögetheted kissé. Lassú tűzön biztosan átsül.