Szarvas gulyáshús, sosem vettem még, milyen dolgokat lehet belőle főzni, ami nem pont gulyás és tulajdonképpen az állatnak milyen részei lehetnek a csomagban? Tehát a gulyáshús az miből van?
válasza:Van itthon kapribogyóm, valami azt súgja hogy illik hozzá.
Ha valaki tud javasolni receptet!
És vettem tejfölt is mert olyan vadas szerű, tejfölös mártást vizionáltam. Amibe pont jó lehetne a vége felé a kapribogyó.
De ezek csak megérzések.
Tárkonyom nincs itthon és boltba sem akarok menni ma már.
válasza:A vadas az persze alap... :)
Én a vörösboros-borókabogyós vonalat szeretem nagyon. :)
Vörösborra gondoltam de szeretném érezni első körben a hús ízét mert kíváncsi vagyok.
Amúgy a kedvenc a vörösboros, marha bográcsban
válasza:10-es vagyok, én mostanában kezdek rászokni, a vörösbor-boróka megszokott kombóra rátolni a kakukkfüvet!
Esküszöm, jó vele, és a szarvas elég domináns ahhoz, hogy belesimuljon egy karakteres sokadik íz (a köményen és a fokhagymán felül) is!
Ettől viszont független a vadas vonal, azt inkább babérlevéllel, magos dijoni mustárral, csíkokra vágott, és nem pürésített zöldségekkel (akár külön, nagy lángon grillezve, és úgy hozzáfőzve!!!) angol zellerrel, erdei gombával erősítem! A kapribogyó kimondottan izgalmasan hangzik ebben a környezetben!
17, kapribogyó eleve van az ős-eredeti vadasban.
Nálunk csak valódi vadas készül, zsemlegombóccal.
A boróka az egyik kedvencem, utóbbi hetekben gyártók savanyú káposztát, egyik kombináció a chili-babér-boróka - bors.
Kakukkfű az tipikus vad fűszer már csak a termőhelyét tekintve is. Szekfűgonbával mennyei!
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!