Miért olyan drágák az olajos magvak?

Egyesével kell a kis magvakat összeszedni, pucolni, szárítani, hőkezelni, stb.

Gondolj bele mennyi meló van pl a dióval. Milyen sok munka egyetlen kilót pucolva az asztalra rakni.

Én diót termesztek. És 4000 ft-ért adtam kilóját idén. Hogy miért?

Rengeteg munka van vele. Igaz ez a mandulára és a törökmogyoróra is, a pisztácia és kesudió termesztését nem ismerem.

1. amikor elkezd lehullani, folyamatosan kell felszedni, nem lehet egyszerre, nagyüzemben rázógépek vannak, és fóliára rázzák le, úgy gyűjtik. Igazi derékfájós művelet a hajolgatás.

2. szárítás folyamata is nagy meló, és időigényes,

3. a legmunkaigényesebb része a tisztítás, nekem 3 óra pucolás után lesz meg 1 kg dióbél. (ebből nem biztos, hogy mind 1. osztályú)

4. újabb szárítási folyamat, tálcákra kiterítve, ha helyhiány van, akkor sütőben gyorsítani lehet a folyamatot.

5. válogatás, zacskózás.

Ezért ilyen drága.

Magyarország előre megy nem hátra.:D

Amúgy viccet félretéve azért amiket írtak feljebb is.

Elég csak belefondolni mennyi munka stb van velük szerintem megérdemlik azt az árat , igaz néha túlzás, azért is jó karácsony előtt már egyhonappal megvenni azokat;)

Mert 4 évszak és az időjárás minden növénytermesztést befolyásol, plusz ha öbb a kézimunka és plusz a marketing.

Az nem érdekes, ha a messziről jött drága, nem kell megvenni. Az az érdekes ha az itthon termett drágább mint a messziről jött. De ugye minden a profit, így azért hozzák be messziről, hogy az itthon termettet is drágábban tudják adni, a marketing mindent kimagyaráz.

Az élőmunka pedig sok. A blansírozott dió a legjobb, de annak duplája lenne az ára mint a sima dióbélnek.

Azert ilyen draga mert nekem vannak olajos magvaim, neked meg nincs ... ha kell en szivesen adok, de elkerem az arat ... akinek kell megveszi!

A mag-árus :)

Amugy a termeszetben sok helyen vannak olyan fak, amikrol szabadon lehet szedni olyanokat mint a szelidgesztenye, a mandula es meg a dio is ... szoval csak el kell jarni kirandulni a megfelelo helyekre es kello idoben es ingyen szedhetsz magadnak (termeszetesen a szabalyoknak megfeleloen, csak sajat fogyasztasra es nem kereskedelmi mennyiseget).

Rengeteg mindent lehet osszeszedni az erdo-mezorol, csak ki kell mozdulni otthonrol :)