Van olyan "bizarr" étel, amit te mondjuk nagyon szeretsz, de nagyon sokan viszont alapból viszolyognak tőle? Ha igen, melyik ez az étel és mi az, amit még kipróbálnál emellett?

Én szeretem a burgundi csigát és a rántott béka combot.

Gyerekkorom majd minden vasárnapi kedvenc reggelije a hagymás pirított vér volt, amibe belesütötte anyám a tojáskezdeményeket is. Akkoriban még úgy kezdődött a húsleves receptje, hogy "kimész az udvarra, és megfogsz egy tyúkot." :)

Szeretem az agyvelőt, rántva, tojással sütve, vagy pástétomnak kikeverve, mint a majonézt, fokhagymával és sok borssal.

Szeretem a tatár bifszteket, a pacalt és a kék penészes sajtokat.

Mondjuk te felsoroltad a száz napos tojást, azt biztos, hogy nem enném meg. Tudod,miért? Mert anno még a tej fölétől is bokákolhatnékom volt kisgyerekként, ha ilyesmi kerül a számba, még most sem bírom. Utalok a tollakra. Egyébként a finnyáskodóknak üzenem: aki nem Riomare tonhalat eszik, hanem mondjuk csak heringet, mennyivel van jobb íze, mint a felsoroltak? Semennyivel. Annak még a bele is benne van, mégis megeszi az ember. Én is.

Amit eszünk: szintén vesevelő, pacal, stb. Mondjuk tehéntőgyet még életemben nem hallottam.

Amiért írok: liba- kacsavér főtt krumplival, vagy friss kenyérrel.

Jobban belegondolva tényleg durvák.:)