Borokhoz értők! Mennyibe kerülhet ez az üveg bor? Lent részletek.

@4: Sajnos az egy gyakori tévhit, hogy a bor annál jobb, minél régebbi. Bortípustől függően van, hogy egy bornak van rövidebb-hosszabb érlelési potenciálja, de egy idő után mindegyik megindul a lejtőn. Vannak borok, amiket érdemes egy éven belül fogyasztani, vannak, amiket pár éven belül, vannak, amik kibírnak egy évtizedet is, és a brutálisabb desszertborok akár évtizedeket is. A legtöbb bor mindenesetre az első két kategóriába tartozik.

Egy ilyen olaszrizling, mint amiről szó van, 10+ évet semmiképp nem bír ki. Az élvezeti érték az természetesen az ize - legalábbis 16-17 éves kor felett reményeim szerint már nem az alkoholtartalmára értik az emberek az élvezhetőségét :) Az alkoholtartalma nem nagyon változik, és hagyományos értelemben - azaz úgy, hogy bajunk lesz tőle - meg sem romlik, csak az íze kezd el egyre rosszabb és rosszabb lenni.

@6: Ha nem lenne íze, akkor rossz íze sem lenne :) Nem keserű, inkább a kint felejtett reszelt alma és valami nagyon elrontott brandy keveréke.

A romlottságra pedig direkt kitértem.