Nem fogunk csak 1 személy, a nővérem kedvéért vegán menüt csináltatni az esküvőnkre. Ezért mi vagyunk a szemetek?
“ Én nem kötözködtem, tényleg sushit választanék, ha valaki megkérdezi, van-e igényem.”
A kérdés nem arra vonatkozott, hogy ki, pontosan mit kér, hanem, hogy van-e olyan igénye, amit figyelembe kell venni (vegetáriánus, vegán, valamilyen intolerancia/allergia, vallási jellegű igények, vagy mondjuk valaki nem bírja a csípőset ) - számomra tök alap, hogy ha vendéget hívok, akkor ezeket megkérdezem, és nem adok tejszínes sütit a tejérzékeny vendégnek, vagy a vegának rántott húst, az alkoholproblémákkal küzdő családtagot sem traktálom pálinkával. És igen, ha egy vendég autista, és jelzi, akkor próbálok neki valót intézni. Ha te autista vagy és csak szusit eszel, akkor intéznék azt. De nyilván egy esküvőn van egy alap menü, és abból kell alapvetően kihozni olyat, ami végül mindenkinek jó. A vega/vegán vonal kezelhető szerintem, ahogy az intoleranciák többsége is.
152, tehát akkor valaminek kell lennie. Valamilyen vallási, akármilyen *kifogásnak*.
Ez olyan, mint mikor laktózosnak kell hazudnod magad, mert a sima nemet nem fogadja el senki.
(Mellesleg sokan ezért utálják a különcködőket, mert nekik jár a különleges bánásmód. Ha csak egy normális, egyszerű ember vagy, mindenféle kitalált baromság nélkül, akkor a seggedet is tisztára nyalják.)
#150: A kérdésedből kitűnik, hogy te sem vagy egészen 'normális'. Mert az OK, hogy te szereted a sushit, én is szeretem, de azért egy esküvőre nem adom le igényként. De azt leadom 'igényként', hogy a gyerekem gluténérzékeny vagy a vőm vegán. És érdekes módon, egy 100 fős esküvőn is alkalmazkodnak, rendelnek egy glutén/tojás mentes menüt és rendelnek 1 vegán menüt, de sem nekik, sem nekem nem jut eszünkbe, hogy egy adag sushit is rendeljenek. Sőt, még egy lazacot sem, mert sem ez, sem az nem az 'átlagízlés' én viszont remekül megeszem egyszer a sült csirkét vagy a töltött káposztát is és majd otthon eszem sushit és lazacot. És szerintem ez a különbség, amit ha nem érzel, akkor tényleg nem vagy 'normális': nem mindegy, hogy az akármi a kedvencem, ergo: legyen, vagy ezt/azt nem tudok/akarok enni, ergo:legyen mentes. Mert ezt marhára más kör és másként köti meg a vendéglátó kezét. És itt nem kell százféle igényhez alkalmazkodni, mert van az a 4-5 'korlátos étrend' és van a nagy átlag, ezt - ha akarja valaki, pláne városban- 30 perc alatt leszervezi.
Én voltam étteremben olyan 60 szülinapon, ahol voltunk vagy 80-an, és átlag kaják voltak, de a konyhában már ott volt 1 glutén/tojás mentes menü és 3 vegán menü. És a 4 érintett is evett boldogan, de a másik 76-nál nem végzett a vendéglátó közvélemény kutatást, hanem rendelt átlag kajákat és kész. Akik itt úgy kezelik az ilyen/olyan diétásat, hogy fakszni, azok talán feltehetnék így a kérdést: szeretem-e annyira ezt a személyt, hogy a szülinapomon/esküvőmön/akármimen megoldjam neki az extra kaját? Mert ha szeretem: megoldom. Ha nem szeretem, akkor nem hívom meg. Ezzel el van sikálva. És ha a kérdező így kérdezne ( most mindegy, hogy valós kérdés vagy bullshit) akkor már nem is kéne kérdeznie: nem hívná meg a nővérét és kész.
#154
“ 152, tehát akkor valaminek kell lennie. Valamilyen vallási, akármilyen *kifogásnak*.”
Igen. Egyébként, noha mindig megkérdezem, általában nem szoktak extra igények lenni, vagy olyanok merülnek föl, hogy valaki érzékeny a puhatestűekre - de ugye alapból sem szoktam pl kagylót főzni. Egyik barátnőm kisfia allergiás a banánra- akkor nyilván nem banánkenyér a desszert. Olyan sok van, aki mondjuk érzékeny a laktózra- de pl ők vesznek be tablettát - és akkor mondjuk nem tejszínes cuccot készítek. Ha gyerek vendég jön, akkor nyilván arra is igyekszem figyelni (sültkrumpli, tészta, pizza, a desszert legyen csokis). De igazából ezek nem annyira bonyolult dolgok, hogy ezeken ennyit kellene vergődni. Az embereknek különböző ízlése van, illetve különböző dolgokat ehetnek/nem ehetnek, nem lehet mindenkinek mindig ugyanazt adni. Aki vendéget hív, ezt illik figyelembe venni - ahogy egyébként a vendégnek is illik valamilyen szinten alkalmazkodni és elfogadni a vendéglátás kereteit (egy esküvőn nyilván nem lehet az egész menü vegán egy ember miatt, és az étterem se fog valami gourmet vegán kaját összedobni, hanem valami egyszerűt)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!