Az megérthető, ha a családom azért megaláz, mert nem tudok annyira főzni? 19L
Nagyanyám és anyám.
Egyszerű ételt tudok készíteni, mint a sultszalonna sulthagymaval, sült krumpli.
És szeretnék több mindent tudni "magamtól". Erre ők valamelyik nap a fél családot maguk mellé állítva elkezdték pedzgetni azt hogy én nem tudok főzni, egy nőnek kötelessége, stb. El is véve a kedvemet. A másik, ahhoz hogy én sokáig megtudjak maradni a konyhában tisztaság és rend kellene. De nincs mert több éves ételhulladék, oda nem való tárgy, kukába való van. Nagyanyámnál is. Mert ügye ez is tradíció. Amiről tudom hogy kukában a helye azt kidobalom, de nem sokáig van látszata.
"Az emberek többsége konzervből meg porból főz, én ezt nem nevezem igazi főzni tudásnak. Én nem állítom, hogy tudok főzni, de a bolognait paradicsomból csinálom, nem parikonzervből, nem Knorr porból."
Na igen, ez is jó meglátás!
Egyáltalán nem normális szerintem, mert ezzel csak elveszik a kedvedet a főzéstől. Az hogy a konyha undorító, az már csak a hab a tortán. Ilyenben ki kísérletezgetne szívesen...?
Bőven ráérsz megtanulni később is, nem maradtál le még semmiről. Persze, ha van olyan recept, amit szívesen megtanulnál anyudtól vagy mamádtól, azt lesd el. De a többit egyedül is meg tudod oldani, főleg így hogy érdekel is :)
Nem gondolom amúgy, hogy egy nőnek kötelessége lenne főzni a párjára. Szerintem az a normális, ha mindketten tudnak valamennyire főzni, és egyik sem várja el a másiktól, hogy elérakja a kaját... Miért van az még mindig sokak fejében, hogy kizárólag a nő feladata a főzés illetve a többi házimunka ?!
Engem akkor nevettek ki a szüleim amikor levest próbáltam csinálni úgy hogy ételízesítőt tettem forró vízbe meg tésztát.
De viszont, drága édesanyádnak meg nagymamádnak kéne tanítgatni és formálgatni a kézségeidet a főzésre, mert senkinek sem jön a semmiből, engem is tanítanak pedig én fiú vagyok.
Látom főzni itt -szinte- egyik nő sem tud.
De a telefonnyomogatás az biztosan jól megy...
"Látom főzni itt -szinte- egyik nő sem tud."
Te hányat tanítottál meg?
#39: "Anyutól nem szívesen kértem tanácsot, mert mondott is valamit, meg nem is. "Mennyi cukrot/sót/vizet tegyek hozzá?" Erre szerintem nem normális válasz a "Mit tudom én? Valamennyit!" :D"
Ó, ez ismerős! :DDD
"Szükség szerint." "Gondolomformán." "Hát, majd látod/érzed."
Pl. két agyonborsozott húsétel után jöttem rá, hogy borsot sokkal kevesebbet szórjak a húsra, mint sót.
Egyébként én nagyjából Horváth Ilona szakácskönyvéből tanultam meg az alapokat, aztán próbálgattam, néha kérdeztem anyut is. Van, ami a mai napig is mindig bizonytalan, jól sikerül-e. Olyan is volt, ami először jól ment, aztán egy-kétszer rosszul sikerült, aztán rájöttem, min múlott a különbség. Azóta stabilan jól sikerül. Van olyan sütemény, amit olyan színvonalon tudok csinálni, hogy jóízűen megesszük, de néhai keresztmamámé sokkal omlósabb volt.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!